主食菜谱

焗香辣年糕

TinloveDoris

1食材准备。年糕，芹菜，肉末，芝士（需熟芝士，详图在菜谱“热狗爱沙拉”），辣椒粉，甜辣酱。2芹菜切小块，肉末（建议买的现成的）。3可以选择块状或条状年糕，放一旁待用~。4油烧热放入糖，待糖融化成液体放入肉末翻炒。上色后放入芹菜块~。5芹菜7分熟时加入年糕，翻炒片刻，按个人口味加入适量甜辣酱。6尽情翻
白菜虾仁水饺

芷菲

1制作饺子的材料。2白菜洗净控净水份切成小丁状。3韭菜洗干净控净水份切成细末。4虾仁洗净控净水分。5把虾仁切成丁状。6猪肉剁成细末。7生姜剁成细末。8把姜末放进剁好的肉中，加少许酱油。9肉糜中加入少许的五香粉。10再加入适量的橄榄油拌匀入味。11把切好的白菜、韭菜、虾仁、肉糜放到一个空盆中。12加入
创意韩国泡菜炒饭

香橙可米露

1准备材料。2准备调料。3将青椒蘑菇切丁韩国泡菜切丁米饭一碗。4锅中倒油，加入蘑菇和老干妈豆豉辣酱1勺翻炒。5然后倒入韩国泡菜丁翻炒。6再加入一碗米饭。7快速炒散开。8然后倒入青椒丁翻炒。9最后淋一勺蒸鱼豉油。10关火翻炒几下撒些熟芝麻即可。小窍门1、我的炒饭用的是热米饭，比剩米饭炒出来更好吃
平底锅做薄饼

瑞儿娘

1材料准备。2工具准备：擀面杖2根：一根是光滑的，一根是带齿的。3将大小茴香碾成粗末。4捏碎鲜酵母在一个大盆里，加入糖。5黄油加热熔化，加入牛奶、糖浆、大小茴香和盐，拌匀。6当温度放凉至37度时倒入酵母中，搅拌溶化酵母和糖。7加入粉料，揉成一个光滑的面团，进行发酵。8面团发酵成2倍大后分成20个小面
韭菜猪肉大包

爱吃de胖子

1猪肉切成小粒放入盆中。2加葱姜末，酱油，美极鲜，五香粉，花生油，盐。3一起搅拌均匀。4韭菜洗净控水，切碎。5放入猪肉馅中拌匀。6面粉加酵母粉揉成面团。7盖上笼布醒发成发面团。8发好的面团。9发好的面团稍微揉几下，下剂子，擀成皮。10包成包子。11全包好后，醒发15分钟。12放入蒸锅中大火蒸20分钟
意面的另一款经典【培根蛋面】

海蓝澜

这又是一款意大利面，味道可好了，浓浓的奶香味儿，奇香的培根，很过瘾。喜欢吃意面的朋友们，享受一下吧，不喜欢吃的，来试试这款，保你爱上意面。
泡菜炒饭

红豆厨房

1泡菜，青菜，胡萝卜，烤肠全部切成小粒备用。2炒锅倒入香油炒香泡菜。3加入青菜烤肠胡萝卜翻炒出香。4加入米饭炒散，炒到米饭颜色均匀出香。5加一点盐，鸡精调味即好。
酸辣三丝面

红豆厨房

1取一个大碗加一些香醋，鸡精，香油备用。2炒锅倒油爆香葱末。3倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。4在倒入胡萝卜丝和白菜丝翻炒，加一点美极鲜，糖炒匀。5白菜变软后再把肉丝和青红椒倒入翻炒均匀，加一点盐鸡精香油炒匀关火。6领取一锅烧开水放入面条煮熟，捞入备好的大碗中加一点清汤，加入炒的菜即好。
脆香锅贴

hongtanye

1做馅：肉里放入油、酱油和盐，再加入白菜（或自己喜欢的其它菜）。2和面：平常做法即可，包好馅后象包饺子一样包好。3做脆皮汁：依次在碗里放入面粉、油、醋、水调匀。4煎：高压锅内（不是平底煎锅）倒入少量油抹匀，一个一个放入饺子码好后不盖盖煎一分钟；一分钟后倒入脆皮汁，改小火再盖上盖和阀煎3分钟。
春节前最后一道大菜——腊味油鸡煲仔饭

暗昼

1首先制作油鸡，油鸡是粤菜中很常见的一道卤味，也叫豉油鸡，可以做冷盘。这种做法中最重要的是用到玫瑰露酒，菜市场调料处有卖，8块钱一瓶。2小葱打结、胡萝卜切片、大料掰开。将葱姜、胡萝卜、大料、桂皮、白砂糖、玫瑰露酒、香叶都加入锅中，加入清水，水量要能没过鸡肉。然后加入生抽、老抽，烧开，中小火煮10分钟

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