万山红
我家因为儿子是个牛肉控，所以家里最常吃的就是牛肉了，为了给孩子们提供丰富多样的美食，我也学做了很多牛肉的做法。就那牛排来说吧，除了最常做的煎牛排，还学其它的一些做法，比如今天的这款红酒波煮牛排。波煮又成为水波煮，是西餐烹调的基本技巧之一，波煮和一般水煮的区别主要是水温，不是一般水煮的100°C滚水，
辽南蟹
三文鱼生食，除了做刺身，还可以做沙拉。新鲜的三文鱼，配上生菜和雪梨，又用到了中式调料藤椒油和果醋，复合的味道也是棒棒的。材料：三文鱼 雪梨 西红柿 生菜 橙子 柠檬 辣椒调料：盐 果醋 藤椒油 做法：
雪峰儿
一般做牛排都是用黑椒汁来做，我这次用了丘比黑胡椒口味的沙拉。唔。。。。味道不错。。。。
政妈妈
牛排与意大利面是儿子的最爱，每次做了之后，小家伙都会吃的光盘，吃完还不忘夸奖我，竖起大拇指说：老妈，你真棒！O∩_∩O哈哈~
Jackey猫
爱吃土豆这一口的，一定对烤土豆不陌生吧，今天做的这款，不光当菜肴美味，当小食更是一绝，一起来品尝一下吧。
舞之灵
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
Anna_vam
哈哈 终于把牛排做上了~~~木有西兰花0 0 不过这样摆盘看着也还行 嘿嘿
暖调蓝0429
一场完整的家宴，各种前菜主菜固然重要，收尾的甜品，也是不可忽视的。清甜健康的南瓜糊，制作过程中完全不需要添加额外的糖分，完全依靠南瓜本身的额甜味，健康又放心。简单的几滴淡奶油拉花，使得原本朴素的南瓜糊，颜值立刻飙升！如此快手又美味的奶油拉花南瓜糊，你的家宴，值得拥有！
这个烤牛肋排，可以说是我家家宴的保留菜式，无论是宴请亲朋友好，还是自己一家人聚餐，总是少不了这个菜，虽然口味常常变换，可以是孜然的，可以是蜜汁的，还可以是今天这个奥尔良风味的，等等，但无论口味怎么变，做法基本不变，都是先煮后烤，这样做出来的烤牛肋排，外酥里嫩，即有烧烤的味道，又不会因为牛肉不好熟而嚼
芸芸小厨
白蘑菇和香菇营养都极为丰富，更美味。奶油的香甜口感，难掩蘑菇天然的香味，配上脆脆的面包干，浓郁层叠的口感，一定让你爱上它。
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