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老饕每次煲粥都会先考虑来、考虑去，其实考虑的是什么道理，老饕自己也不是很清楚。就是觉得这样搭配了会更合理（或者说更适合老饕的身体和口味）。其实老饕还想建议每位美食家的友们：在做饭之前就先考虑一下，做这个菜适合谁的口味？做那道菜更适合谁的体质需要呢？这样有针对性地长此以往，家人的健康一定会蒸蒸日上的！
最近爱上了喝粥，粥里加上高汤和各种材料，营养丰富，一碗粥解决一顿饭，超级方便！其实本来想做皮蛋瘦肉粥，没有猪肉了又懒得出去买，翻了冰箱，看到有腊肠和鱼丸，于是就有了这个名字超长的粥。
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。 小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。 山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃
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