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  • 不是懒龙的懒龙

    fulear

    北京习俗:“二月二,龙抬头”,家家户户吃懒龙。初进夏天,天气乍热,不知道吃什么好了。早市上买到新鲜的油豆皮,脑子里就冒出来一个吃法,到家就把冷藏的肉块放在保鲜层。不是懒龙的懒龙,即将诞生~≧▽≦/~啦啦啦

  • 红烧茄子

    猪猪爱猪猪

    1茄子洗净切成滚刀状。2锅里放油和姜爆香。3爆香后放入茄子翻炒。4倒入适量的酱油和盐糖调味。5炒至茄子变软全熟即可出锅·

  • 家庭简易版上汤苋菜

    双鱼座米屑儿

    1苋菜择好洗净。2皮蛋最好是煮熟的,或者去掉中间的软心,切小块,蒜切碎。3锅里烧开水,下苋菜煮熟。4捞出锅,装在盘内备用。5炒锅洗净,放少许猪油,烧至温热,下蒜爆香。6再下皮蛋炒匀。7加骨头汤,烧开,放盐、鸡精调味。8将煮好的汤料浇在苋菜上即可。小窍门1、一般家庭都没有高汤,用猪油和骨头汤也能山寨的

  • 烧冬瓜

    duzhaoteng

    冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。现代医学研究证实,冬瓜的功效与作用还表现

  • 香煎家常豆腐

    一树桃花

    本人平生最爱豆制品,豆腐,香干,豆皮,豆浆,貌似只要有个豆字我就都爱了~

  • 葡酒苹果炖牛肋

    ymarcus

    1原料2牛肋切大块焯水3洗净血水4锅加油爆香姜片,牛肋入锅稍炒制,加白葡萄酒5加热水没过肉块,小火炖制2小时以上6两小时后,加入切块的玉米,胡萝卜,土豆,苹果,继续小火炖一小时7充满果香,肉质酥烂的牛肋完成啦,盛盘,撒葱花

  • 椒盐香酥多春鱼

    满满爱的厨房

    多春鱼,是有许多卵的小鱼,因其雌鱼肚中多有鱼子,因此得名“多春”(中国南方方言如客家话中,卵称为“春”)。多春鱼体延长,侧扁,眼大,鳞片细小,原产自日本的深海鱼。鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑,而且营养价值丰富。鱼身炸至金黄酥脆,特别当牙齿咬到一整包的鱼籽时,更令你感觉到别样的奇特!

  • 自制香辣鸭脖

    千年米虫虫

    一直喜欢吃绝味、周黑鸭等等的鸭脖鸭爪,之前曝光绝味细菌超标,再也不敢买,前阵子想吃了,又不敢买,托饭堂阿姨买来了冰冻鸭脖,咱自己煮吧,自己煮的吃得放心,味道绝对不比买的差,还少了一股防腐剂的味道。而且自己做的绝对省钱N多,鸭脖花了20块、卤料花了3块、加上其他的总共25块搞定了吧,外面卖的大概6块一

  • 白烧萝卜

    淼之语

    1萝卜切块2放在开水里滤过3开油锅,放萝卜4煸炒后加盐,加水5煮到萝卜变烂,汤汁收干6装盆