粤菜菜谱

素炒米粉

小果_C

米粉是从老家带来的，从小吃到大的米粉。在老家，炒米粉是路边早餐店里必有的。炒好的米粉放在大铁盘中，再放置在一锅热水上保温着以免凉了。“老板，来一份炒米粉。”“好咧。”随着话音刚落，老板熟练地夹起两筷子米粉放置于碗中，十来秒的时间，就已经端在你面前了。我一个人比较喜欢吃汤粉，白菜君也喜欢。但凡家中煲了
香炸肉圆

尖角小荷

1莲藕削皮洗净2擦成蓉挤出水份3肉剁成肉蓉4豆腐洗净5用手抓碎6葱、姜剁碎71－6步的材料全部放入碗中8加入五香粉、十三香、花椒粉、蚝油、盐、鸡精、面粉9拌匀10揉成肉圆11小火炸至定型捞出12待油温升至8成热复炸一下快速捞出
蜜烤叉烧肉蜜烤叉烧肉

小瑶的美食

放假的时候,大家都会有请亲朋好友来玩的时候吧,那么,今天送大家一款宴客菜吧, 蜜烤叉烧肉,哈哈,无需什么很高的手艺,只要将调料调好味,用个烤箱,轻轻松松就能做出来,现在外卖的烧腊,听着一堆的添加,想着你都不敢去买来吃,不如自己做的实在,安心又健康。这款叉烧肉，涛妈买了很好的农村猪，那五花层的肥肉，吃
天麻筒骨汤

小玉厨房

昨天晚上就开始准备食材，找了半天以前别人给我一堆药材全部都发霉了。怕吃坏人，全部扔了。去药店买了一些回来。天气阴沉沉的，喝点汤身体暖和多了。对于我这种怕冷的人来说冬天喝汤是必不可少的。
土豆焖饭

J_小妮

土豆焖饭是云南非常家常的一道主食土豆的香味融入米饭中每吃一口就忍不住立马再塞一口
四味鱼

温暖sunny

都说人生有五味，酸甜苦辣咸五味杂陈，我这次做的这道鱼只有其中四味，盐的咸，番茄沙司的甜酸，泰式甜辣酱的辣，唯独少了那味苦。希望我们的生活以甜居多，偶尔有那么点咸、酸、辣，而苦则永远远离我们。摆盘的时候想了想，人生没有苦不太现实，于是摘了几根苦苣摆在了盘子下面。如果苦是人生必须的经历，就让它居
茄汁鳕鱼

万山红

婆婆前段时间吃鱼被鱼刺卡住了一次，老人家口腔的触觉不够灵敏了，吃鱼时刺也成了问题，那次后她看到有刺的鱼就害怕。可是她胃又不太好，鱼肉相对来讲还是比较适合她的，怎么办呢？这也难不住我这个会做饭的儿媳妇，O∩_∩O哈哈~。今天特意买了鳕鱼肉，是冷冻的那种，虽然没有新鲜的鱼鲜度好，胜在没有一点点刺，她吃起
鲜辣过瘾--乱炖草鱼片

摩西膳坊GODOFMERCY

我有一位酷爱钓鱼发烧友的老哥；只要到了周末那是雷打不动的去垂钓。虽然体会不到他的乐趣，老哥却会给我带来制作美食的素材。最开始老哥拿来二十多条不同品种的鱼，让我手忙脚乱了一阵子。现在是见怪不怪了，能够从容面对这一堆鱼。而且还自成一体制作不少菜式。
菊花萝卜

情一诺

菊花傲霜怒放，像一个独舞的女子，宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。浓浓的、淡淡的，那些深浅不一的心事，都藏进深深的花蕊。晚艳、冷香是她的雅称，几分孤傲、几分酸楚，几多热忱、几许深情，换来几世情思缠绕，如丝如缕，躲不开亦逃不掉，且不如，竹篱间望着蓝天，嫣然一笑！宛若雏菊的菊花萝卜，在这个季节食用，下气消
芦笋奶油浓汤

万山红

前天打开了一盒淡奶油，用了些，还剩不少，大盒装的打开就得尽快用完。可我这几天一点也不想做甜点了，刚好买了一把芦笋，于是就做了儿子爱好的奶油浓汤。

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