粤菜菜谱

鲜虾肉春卷

鱼家小厨

我这儿很少看到有卖春卷皮的，要吃春卷的话，一般就是买超市里速冻的，昨个瞧见有卖馄饨皮的，想着用馄饨皮试做下，想不到做出来还满好吃的哩，外脆里嫩，非常的上口，哈
冰镇橙汁冬瓜球

Q奶茶美食日记

冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是减肥者的理想蔬菜之一。夏天，我对减肥蔬菜特别钟情，当看到这个又小又可爱的冬瓜时，便想到了冬瓜另有一种极受欢迎的吃法—冰镇橙汁冬瓜球。相信这酸酸甜甜集养生、保健、美容、减肥、于一体的爽口冰品，一定会吸引
卤鸭掌

梅依旧

1鸭掌剪去指甲洗净。2葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角。3老卤汁。4放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫。5炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香。6加老卤汁、清水后放入鸭掌煮开，加料酒去腥，将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里。7加入生抽、老抽、糖，转小火慢煮1小时左右，至鸭掌
一分钟早餐系列一-电炖锅版——枸杞银耳莲子鸡蛋羹

菁厨乐园

在现代快节奏的都市生活里，我国年轻人约有半数经常不吃早餐，大多数人是由于现代生活节奏快，来不及吃早餐或随便吃一点，也有人为减肥而不吃早餐。但在半数不吃早餐的人群中，还有为数不少的学生。学生们因为晚上熬夜写作业，第二天早晨又要一早起床上学，作为上班族的父母根本没有时间为小孩准备早餐，只好让孩子们自己揣
姜蒜蒸虾

Lucy学厨

味道鲜美
山寨广式焖牛腩

双鱼座米屑儿

1牛腩切成麻将大小，用清水浸泡5分钟，泡掉血水。2然后焯水备用。3炒锅放2汤匙油，烧热，下牛腩爆炒片刻，放入姜、蒜、八角一起爆香。4放料酒和柱候酱，炒匀。5再放老抽、盐、鸡精和黑胡椒粉。6炒匀后，转入“爱多帮”免煮锅，加水没过牛腩，放入葱结和干辣椒，大火烧开后煮10分钟后转入外锅内，扣好、盖上外锅盖
营养价值很高的绿色蔬菜——蚝油花菇芥兰

菁厨乐园

什么都可以有，就是不能有病；什么都可以没有，就是不能没有健康。要健康有很多种方法，有钱的吃补品，有时间的多运动……而其实真正能补的还是食补，比如我们平时吃的菜就尽量要健康为主，荤素搭配合理，多吃一些营养价值高、能提高人体免疫力的菜，而且当我们做一些营养价值高的菜时，尽量少放一些不必要的调料，也不要选
花式广东烧卖

家有桐宝

全国各地都有烧卖，江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的,我这个用的馅料就是冬菇马蹄猪肉馅的,偷个懒,用饺子皮包,包法上我改良了,象朵花一样,嘿嘿
魔芋小炒

家有桐宝

魔芋是公认的减肥食品，可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”，后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了，后来，魔芋传到日本，深受日本深受所喜爱，几乎每户每餐必食之，直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品，而且日本厚生省还明确规定中小学生配
一分钟早餐系列二-电炖锅版——桂圆银耳红枣羹

菁厨乐园

美食天下菁厨乐园——“天天一分钟早餐，就做一分钟” 俄罗斯有句谚语：“自己吃早餐，和朋友一起享用午餐，把晚餐留给敌人。” 英国有句谚语：“早餐吃的像王国，中餐吃的像公主，晚餐吃得像平民。” “吃出健康，吃出长寿，早餐最重要！” 这些谚语有异曲同工之妙，意思都是：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少！

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