阳春白雪小食光
简单易上手,几种简单的食材就可做出色香味俱全的黑椒虾仁意面,一起来学习吧。
尔东叶
做披萨时,炒披萨酱的调料不全,将就了。没有芝士,最后将刷披萨饼边的鸡蛋液淋在了食材上面。因此说,这是一款不正宗的披萨,虽然不正宗,却很美味,食客吃的很满足。也是我家食客不挑剔。其实,正宗不正宗不是很重要,好吃就好。
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去必胜客和其他西餐Cafe必点的奶油意面,制作起来非常简单,按照我们提供的食谱就能轻松完成哦。
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1准备好食材。2玉米粒焯熟。3胡萝卜丁焯一下。4馒头切丁。5碗里打两个鸡蛋,加适量的盐搅拌均匀。6将搅好的鸡蛋液倒入馒头内,搅拌均匀。7电饼铛加适量的油,涂抹均匀。8倒入拌好的馒头,加入适量番茄酱。9涂抹均匀。10平铺上一层芝士条。11再将玉米粒,胡萝卜丁,红肠均匀铺平,最上面再加入一层芝士条。12
食·色
关于萨拉米的很多吃法,看来看去还是更愿意做萨拉米披萨。不想搞太多料,就这么简简单单一层萨拉米就好。奶酪与肉肠,配上披萨酱中的香草味简单披萨,也似不错。
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好美味的意面,精髓在于酱,香菇肉酱咸香味美。
不想直接吃各种新奥尔良鸡。。。。就来做个新奥尔良鸡肉披萨,大多数的做法会事先把鸡肉炒到熟或半熟,未免太费工时。索性把生鸡肉直接放进披萨烤熟,鸡肉不要太大块,应该会烤透。
鸡肉披萨意犹未尽,想起还有几片萨拉米不如来个萨拉米与鸡肉双拼,萨拉米与鸡腿肉成对角扇形摆放切下的每个四分之一块都会是萨拉米与鸡肉双拼同一块披萨里有不同的味道。。。。
Meggy跳舞的苹果
好吃的披萨取决于饼底和芝士,其它的菜料其实都是配角。饼底一般用高筋面粉制作,还要揉出手套膜状态,这就叫人望而却步了,以为自制披萨有多难。今天我用的中筋面粉,也就是咱们平时蒸馒头的面粉制作的饼底,无需揉出手套膜,而且搅拌成团就可以。烤出来的披萨饼坯又香又脆,而且无油无盐无糖更健康。而用的马苏里拉芝士绵
眉记:
我去年做过一款辣味的小龙虾批萨,今年龙虾季又想起它来了。再加上新得了味好美的黑椒酱,所以想试试黑椒味的小龙虾批萨,自己制作的批萨用料扎实,又合自家口味,还等什么?黑椒小龙虾批萨做起来吧!