意大利菜菜谱

自制意式土豆汤团Gnocchi

stat

看了看这里的食谱好像都是用现成的Gnocchi呢其实我也是第一次做这个很喜欢吃面食所以想尝试一下
肉酱意大利面

紫韵千千

家里很喜欢吃意大利面，但是煮的时间有点长，平常做饭也赶时间，所以也很少做，偶尔有空时才会做来吃。肉酱意面，意面中的经典款，酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香，柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁，这样的一份肉酱意面，的确堪称意面中的经典。
香浓意大利面

叶子的小厨

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口
腊肠火腿披萨

sunxiaonan21

1将盐在面粉里搅拌均匀，加入用温水溶开的干酵母，和成面团，抹好油用保鲜膜盖好发酵，在28度的环境最好，一个小时左右至二倍大。2发酵好后，拿出用手按成面皮，长方形，约长25CM，横着折三折，再竖着三折，放入保鲜膜中，再发酵至二倍大。3将面团取出揉成圆形，放入保鲜膜松弛二十五分钟后，拿出在披萨盘里整形，
西式家常风味----海鲜意大利面

君梦深蓝

意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多。不过意大利面是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的，面条通体呈黄色，具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外，意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。这次做的海鲜意大利面，宝宝非常喜欢吃，方便快捷，基本上是冰箱里有啥海鲜材
意大利烤番薯

bbbpig

1预热烤箱或电烤箱，400F（200c。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器（mixing bowl）。2把迷迭香Rosemary切碎为2茶匙。3倒入混合容器，搅拌均匀。4这次用的是牛油，把牛油放到微波炉融化。植物油或动物油都可以。（鸭或鹅油比较香）5倒入牛油一起搅拌。6然后把番薯均匀的
茄汁意大利面

幽然夕雨

一直很喜欢这款口味，很长时间没有做了，昨天忽然想吃拿来做，味道还是那个酸酸、甜甜、香香的，嘿嘿，这道主食做起来方面，用时短，偶尔吃一下真的很不错哦，好多次西餐店吃这个都在想人家的怎么做，到今天为止也没有真正跟着外国厨子学过这道主食，自己研究着做的，但是真心的自我感觉良好，哈哈，家人也都爱吃。
适合一个人的周末惬意午餐【番茄鲜虾意大利面】

烧焦的Apple

所用的材料极其简单比以往所做过的任何意面都要来得鲜甜Q弹而且还有最爱的黑胡椒罗勒叶相伴味道属于比较清爽的，像什么奶油磨菇意面，味道就很浓郁而且吃起来有点腻口，还是偏爱这种一次可以吃两碟的哈很适合一个人的周末惬意午餐当然如果大家有时间还可以搭配红酒，沙拉，饭后甜点，不用上西餐厅也能拥有非常丰富的西方料
芝香鸡肉意面

辽南蟹

1材料图。2将鸡肉用加了料酒的水清洗干净，下锅煮上，大约五门分钟，鸡肉刚刚熟最好，出锅。3将意面煮上，保持大火煮十二分钟。4鸡肉稍凉后放在案板上，用擀面棍打散，再用手撕成丝。5尽可能撕成细丝。6意面煮好捞在碗中，加橄榄油拌均匀。7往面上放些撕好的鸡肉丝，摆上焯好的西兰花，将丘丝焙煎芝麻沙拉汁挤上。8
中西合璧炒意面

KL乐悠悠

还记得七八年前到过一家很正宗的意大利面馆吃意式料理，结果一吃就喜欢了这家做的意式料理；这是一对意大利的夫妻到大马开的一家意式餐馆。由于是开放式厨房时间长了就了解了一些意式料理的做法，以前总以为辣椒干只有华人才会用的没想到老外也会用辣椒干而且是加入意式料理里面。。。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒

上一页 18 19 20 21 22 23 24 25 26 下一页

推荐菜谱