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臭豆腐一直是我的最爱，每次路过外面夜市上的臭豆腐摊位都忍不住想吃，但是路边摊做的不卫生，不敢多吃，但是吃货总是能脑洞大开，做出创意美食，今天发明一个健康的黑暗料理，用空气炸锅烤豆腐减少油脂摄入，把尖椒末、蒜末、辣椒干蘸料、花生碎用热油爆香，加入捣碎的臭豆腐做成料汁，蘸着烤得焦香的豆腐块，太好吃了，就
大街上小吃摊经常能看到卖咖喱里脊肉夹饼的，以前上学的时候经常吃，先抛开干净与否，味道真的好吃，长大后当妈妈了，为了孩子的食品健康安全，凡事亲力亲为，儿子想吃咖喱肉串，马上安排，做法并不复杂，有了咖喱粉，嫩肉粉相助，想不好吃都难。
1准备好土豆，清洗干净，去皮。2用波纹刀切成狼牙状。3清洗干净，放凉水中泡一会。4起锅烧油，油稍宽，油七成热时。5下入土豆，炸熟，捞出沥干油，待用。6锅中留油，小火下入白芝麻煸香。7炸熟的白芝麻、烧烤料、生抽、盐、葱花加入土豆中，翻拌均匀。8好了????。9成品图。10成品图。
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