夜宵菜谱

【夏日小凉菜】泡椒凤爪

小楼一夜听春雨

到了炎热的夏季，做上可口的小凉菜，为自己和家人的胃！这道小凉菜用的鸡爪是新鲜的鸡爪，不是冷冻品，特别好吃。而且放在冰箱里浸泡了三天，已经够入味够爽脆！
上校鸡块

小厨飘香

前一段时间，看到“红豆厨房”做了上校鸡块，一直想学习。今天终于按照红豆的做法学做了上校鸡块。
【川菜】重口味——干煸土豆条

张董语墨

火红的辣椒总是会令人兴奋，热辣的感觉扑面而来，虽然是在炎热的夏季，也让人毫无拒绝的理由。
四川麻辣牛肉干

大炒勺

四川的“牛肉干”历史悠久，以“灯影牛肉干”最为出名，它是四川达县的著名小吃。传说中，关于灯影牛肉的故事已有上千年的历史，后来，经过改良后的制作工艺也有一百多年的历史。它是代表我国食文化的一款经典佳作，把华夏传统的烹饪技艺推向了极致，也是四川的代表菜之一。牛肉干中的瑰宝“灯影牛肉”，可谓是，名扬全国蜚
【川菜】--香辣凤爪

gaopingzhao

凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，
泡椒凤爪

@那时花开@

第一次做的凤爪，还有待加强。希望亲们多多指点。
油炸臭豆腐

馋嘴乐

【油炸臭豆腐】是湖南著名的小吃之一。现在这款小吃在其它城市已屡见不鲜，但是有的做法已经变异了。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但现在多数是用普通豆腐炸制，然后刷上“臭豆腐”汁。不过吃起来也是别具风味。今天就演示一款变异做法的-----【油炸臭豆腐】
【鲁菜】油炸蚕蛹

icecream

丫头小时候一直最爱的一道菜，可是现在长大了，不怎么爱吃了。不过我跟老公吃的还是很过瘾，又鲜又香。
腊肠蛋炒饭

草莓

很久没吃蛋炒饭了，那晚就多煮了一碗米，留着第二天做炒饭吃，觉得炒饭内放入腊肠很是香~就切了一根广式腊肠进去，特别好吃哦~
土豆培根寿司卷

apple1231

来一款土豆培根寿司吧，完全不一样的口感，营养又美味！吃完还想吃！~

上一页 25 26 27 28 29 30 31 32 33 下一页

推荐菜谱