脆皮肠一定选用羊肠来做,羊肠细所以灌进去的肉就少,容易晾干也容易煮熟。这种脆皮肠可以一年四季来做,不受天气的控制,天气冷自然晾晒3-4天的时间也就好了,气温高,用电风扇对着吹也就一天一夜的时间差不多了。一次做2斤,分包装好放冰箱冷冻,吃的时候拿出来烤烤或者煎,也不费时间作为早餐配菜最好不过了。特意添
1取适量米饭,根据个人口味加一点盐,再加一些苹果醋拌好,如果有寿司醋更好了。2将黄瓜、火腿、黄萝卜切成条状。这种萝卜在网上都卖的。3鸡蛋煎成饼,切条4铺好紫菜,铺好一层米饭,将四种材料放在中下部分,最顶端少放点米饭。5卷好,卷紧6再取一些米饭,铺在食用袋或保鲜膜上卷好。7切成小段,将紫菜剪成比饭团高