宴客菜菜谱

家庭版泡椒花生

韩林夕

在马来西亚新山，我们多数都会去中国超市买零食，所有的价格都是中国的两倍。而且东西种类少、有时会断货。我们吕先生喜欢吃泡椒口味的东西，可是他却从来不会主动说想吃什么！大男子主义太重了！爱一个人就会特别留心他爱什么，所以我会抽空做他爱吃的，这是超市最后的一瓶泡椒被我买到，嘿嘿！这不就赶紧做个泡椒花生给他
筒骨粉葛汤

BeiBei_Mom

葛根别名：干葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛条根、鸡齐根。葛粉具有降三高功效：高血压、高血糖、高血脂，家里老人都有其中的一高，而我自己也是超喜欢粉葛那独特的清香，所以经常会买来煲。
煎酿三宝

小耳Maggie

煎酿三宝，是广东的传统菜式，由三种普通的蔬菜夹肉馅，煎制而成香口而不油腻，肉和菜结合得很完美可以根据自己的喜好，选择酸甜酱汁、豉汁、辣酱做酱汁我比较喜欢简单地直接蘸酱油吃，这最能吃到美食的原味
泰汁茄瓜掉光牙的爷爷也能吃上好味道

小耳Maggie

这道菜的精髓在于酱汁--泰式甜辣酱是用xx记牌子的泰式甜辣酱和水、白糖煮制而成，简单而不失美味。茄瓜夹肉，经过简单的油炸散发香味，搭配酸甜的酱汁，醒胃诱人。茄瓜和肉馅都属于容易咀嚼容易消化的食材，所以这道菜，无论从口感上，还是味道上，都是老少咸宜的。我老公的爷爷最爱吃这道菜，掉光了牙，也可以享受美味
果味三色山药

情一诺

山药，一直是非常受欢迎的食材，炒、炖、蒸，无论哪一种做法都好吃又营养。果酱一直是山药的好搭档，通常用到的是蓝莓果酱，春节时候的活动获得了一个丘比的礼盒，里面有三种果酱，分别是杏、草莓和蓝莓，今天用这些做一个带有果味的山药，好看又好吃。
香酥鸡腿

吃客球球

如果不用空气炸锅用烤箱也可以。
啤酒鸡翅

叶子的小厨

用啤酒来做鸡翅，做法简单省事，用不粘锅来做这个菜，油量很少，我只用了6克橄榄油，煎得两面黄后用啤酒焖煮，做出来的鸡翅一点不油腻，而且有着本身的微微焦香和啤酒的香味，没有一点腥味。加适量生抽和几滴老抽，然后一丁点盐就可以了，成品颜色漂亮，少油少盐，非常符合现代营养学健康饮食理念，一道营养健康又美味的菜
香椿煎蛋

是甜甜呀

1准备好香椿，为不了这么多哦，只要一半就够了，摘下叶子。2把香椿叶用清水洗净。3香椿叶切碎。4鸡蛋5个打散。5加入香椿碎。6按口味调入盐，搅拌均匀。7锅内热油，倒入香椿蛋液，煎至底面凝固。8煎完一面翻过来煎另一面，两面微焦即可。
芒果奶昔

韩林夕

自制最健康
三文鱼番茄汤

Meggy跳舞的苹果

三文鱼的营养价值高，除了生食，煎、烤、炖、煮皆可。今天做了这道三文鱼番茄汤，酸溜溜的汤配上嫩嫩的鱼肉，清淡、清爽、开胃。

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