宴客菜菜谱

田园京都肉饼

紫凤舞儿

喜欢吃夹着肉的煎饼，今天自己试着做，原来也很简单，做了一款“田园风”肉饼，第一次做挺成功的，好看更好吃，喜欢的亲们赶紧动手哦~这款田园京都肉饼与京都肉饼做法和外形一样，可与京东肉饼又不太一样，肉中加了胡萝卜、玉米、香菇做成馅，荤素搭配，营养更均衡，成“色”也有田园风，看着开胃，口感更是爽脆香甜。
蒜香味浓更鲜香-----蒜香蚝油鸡翅

sunshinewinnie

鸡翅做法太多了，怎么做好象味道都还不错，今天做的鸡翅在腌制时加入了蚝油，在最后一步放入蒜末，美味鲜香蒜香味特别足，味道很棒。最近天气好棒，凉爽，阳光充足，每年的这个时候都是天气最好的时候。
孜然羊肉

万山红

天转凉了，又可以吃羊肉啦。买了一大块羊肉，做了炖羊肉后特意剩下了一些，来做儿子爱吃孜然羊肉。这孩子早就盼着天冷吃羊肉哩。虽然热天偶尔也会吃，但这个牛羊肉控的儿子，总是觉得羊肉吃的太少了。现在可以经常吃啦。孜然羊肉是一道百吃不厌的传统老菜啦，自己在家做关键就是要让肉质鲜嫩，不能炒老了。口味其实都简
宫保大虾球

落雨无声

宫保虾球，用腰果代替花生米更显档次和品味，球生菜做托，吃完虾球再吃生菜味道特赞！
虾球娃娃菜

温暖sunny

今天这道菜的前身是白菜炒大虾，我很喜欢吃的一道经典菜。这次我用虾仁来做，既有虾的味道，吃起来又方便。说到用虾仁做这道菜，我还是极力推荐一下自家手剥的虾仁。因为自家手剥的虾仁不经过浸泡，保存了虾的鲜味，而且即使去了壳还是能炒出虾油，做出来的菜颜色红亮。这次我把白菜换成了娃娃菜，口感比白菜鲜嫩了许多。
金黄色的秋天-------玉米大骨头汤

依然美食

放假已经是第三天了。儿子要上兴趣班的课，都没有时间去玩了。不过上完课回家刚好是做饭时间，看着孩子们把我做的菜都吃光了，是一件很幸福的事哦。儿子的课是体力课程啊，要好好给他吃吃高热量的菜，来恢复他的体力。今天就做了一份玉米大骨头汤（将猪骨头与鲜猪肉的营养成分加以比较，我们发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含
焦糖香蕉乳酪蛋糕

香菇炖鸡面

1准备好主要的材料2将细砂糖和15ml凉水放入小锅中，中火，不可搅拌但可以晃动一下锅具让其更均匀3几分钟后液体开始沸腾，四周出现黄色边缘，档成为棕红色的焦糖时马上关火，倒入30克煮沸的鲜奶油混合均匀4即成为焦糖酱，口感像太妃糖一样5将软化的黄油和软化的奶油奶酪用刮刀混合均匀6加入40克细砂糖搅打成乳
陈皮酱排骨

猫咪Duora

陈皮，是橘科植物的皮经过干燥，长期储存而成。具有益气健脾，燥湿化痰的功能，可以入药；也是广式料理中不可缺少的一种味道。广式菜中常见的陈皮丸子、陈皮鸭等都是运用陈皮的例子。我今天尝试了一款陈皮排骨，陈皮的清香和猪肉的味道融为一体。肉香中带着清新的水果香，和淡淡的柑橘的苦味（很柔和，所以不爱吃苦味也可以
酱爆鱿鱼丝

斯佳丽WH

鱿鱼是我比较爱吃的一种食品，以前回家的路上有个小吃摊，他家的铁板鱿鱼特别好吃，路过时不时买上几串解解馋。不过健身后对吃的方面要求高了，几乎不碰路边摊上的小吃了，会改在家里偶尔做做。鱿鱼作为一种美食，营养丰富，味道鲜美，历来深受人们的喜爱。它富含的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，
芹菜腰果

飘零星

每天吃上十颗以内的坚果，可以补脑养血，补肾，健脾，特别是长期吃素的人仕更要坚持每天吃少量坚果。补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸，切记也不可过量哦。另坚果容易坏，所以买的时侯买250克一包就好了，密封放冰箱保存。芹菜含有多种维生素，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。芹

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