宴客菜菜谱

鲍汁扣海参——（附泡发海参小窍门）

食尚煮易

海参中富含多种氨基酸和人体所需的维生素,冬季吃海参可以有效的提高人体的免疫能力,补肾益精,抵抗亚健康状态,女士吃海参还有美容的功效，据说海参属与温补品，民间讲究入冬，俗话说冬天吃海参81只，99八十一天。冬季进补具有提高人体的免疫力，预防感冒的作用，不是说夏天不能吃，一般来说夏天身体燥热，容易补过头
香酥小鱼

苹果的萍

这个小鱼超级香酥，是补钙的好食物哦！
小白菜清炒豆腐

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有一天做了鸡蛋柿子香菇汤，可是家里还有小白菜，豆腐，不吃就会坏掉，可再做小白菜豆腐汤又不对味，就随手把小白菜豆腐炒在一起，意外的是媳妇特别喜欢吃，后来请客人家里吃饭，青菜栏媳妇又点这个菜，意外的是都说好吃，还第一个被光盘，现在推荐给大家。
笋干红烧肉

漫香小屋

LG和儿子去天目山玩带回来的笋干，晒的非常干，要泡两天左右才能完全泡开，一般我用它来烧肉，家里人都非常喜欢吃，一般都是先把笋干挑挑吃完的。这次用的猪肉据说是LG一朋友家的家猪和野猪的后代，是否确实不得而知，但肉嫩鲜美却是真的，之前一块直接拿来蒸熟了蘸料汁吃了，非常香嬾味美，这剩下的一块带皮五花最适合
老韭煎鸡蛋

祺妈雨夕

老韭，这是我们老家这边的叫法，我也不知道这个书名叫什么来着；反正就是和着鸡蛋一起煎很香，很好吃。
玉米胡萝卜炒肉末

美乐猪

一道非常受欢迎的家常菜，孩子们总是直接拌饭吃，空口吃也非常美味哦！
猴菇虫草竹荪滋补汤

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这是一款药膳滋补汤，具有健脾养胃，固本培元，增强免疫力的功效，加上一点儿鸡肉，呵呵，冬季这个清补很重要哦。（百度：竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一；猴头菇是药食两用，具有养胃和中、味甘能利五脏、助消化、提
西红柿牛腩炖土豆

多芸转晴

肉包的营养午餐～西红柿牛腩炖土豆简单食材，不简单的美味～牛羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时
蘑菇酱肉炒梅豆

花鱼儿

1食材：梅豆（已摘洗）、酱肉（已切片）、蘑菇（已清洗切片）2烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的梅和切好的酱肉翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4翻炒翻炒至断生。5然后，合入切好的蘑菇翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀，即成。
粉丝白菜圆蛤汤

花鱼儿

圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一，价格还可以，味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题，我们这买的还好，买的时候已经吐沙吐的差不多了，回家基本没什么问题了。

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