学生菜谱

茄汁日本豆腐

刘英杰

1将日本豆腐切小段。2将日本豆腐粘满面粉。3入油锅炸至外壳变硬，金黄。4捞出控油，备用。5锅内放入底油，油热放入番茄酱翻炒然后倒入适量水，烧开。6放入白糖。7放入日本豆腐。8汤汁稍少后，放入淀粉即可出锅。
凉拌黑木耳

老王爱食尚

夏天到了，吃一些凉爽可口的凉拌菜有利健康，凉拌黑木耳，是将浸泡好的黑木耳在沸水中汆烫一会儿，再用冰水过凉，然后拌入用生抽、盐、醋、白糖、香油、鸡精、辣椒、蒜末调好的汁，拌匀就可以了！
紫薯面包

彤彤宝贝071219

因为手腕疼好长时间没做面包了，为了消灭紫薯，今天做了紫薯面包，其实加了薯泥的面团很快就揉到扩展阶段了，刚学做面包的姐妹可以试一试的，加南瓜泥也很好揉的。紫薯的面皮配上紫薯的内馅，从里到位都是紫薯的味道，香呀！
微波蜜汁鸡腿

乄佧哇咿︷

午餐，跟小杰杰一人抓一只鸡腿吃。感觉开心呢。哈哈，喜欢口口都是肉鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用
炒莜面

彤彤宝贝071219

莜面是北方的饮食，我从小就非常爱吃，凉拌热炒只要是莜面就行，小时候每次吃莜面我都拿最大的碗，哈哈哈，总认为大碗吃的多。现在莜面已经被人们推崇至养生食品了，呵呵呵，看来我很有远见的，从小就喜欢养生食品。这个炒莜面做法简单，方便省事，有菜有饭有肉搭配合理（有点自夸的嫌疑），味道呢，那是不用说，爱吃就是好
家常茄子

幽兰冷香

家常茄子的做法简单，特点是咸鲜微辣，非常适合下饭佐餐。在做这道菜时，一定要控制好蕃茄酱和白糖的用量，因为这两种调料在菜中只是起到一个中和调味的作用，所以在菜的味道上不能有明显的甜酸味。另外，茄子最好是洗净切好后即时入锅烹炒，不要用清水浸泡，以免影响茄子鲜嫩的口感。
花生酱燕麦饼干

augenblick

做法来自“蘑菇酱。”，主打的是无油无粉做饼干。她的原方子里都是以cup、tsb做计量单位的，我就大概参考了一下，没有完全按照她的量，做出的成品也不错。这个饼干使用的材料很少，花生酱里面已经有油了，所以就不用再放了。面粉也不需要，用燕麦片即可。做法也极其的简单，只要把材料混合一下就行，不需要搅拌打发，
清清淡淡------虫草花清炒西芹木耳

雨儿杏子

虫草花呈美丽的金黄色，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，是一种养生的最佳汤料，多数人都是用来煲汤，今天我们来个新尝试，……炒
鸡蛋手擀面

豆浆xxs

1一茶勺盐放在一碗清水里面用勺子搅拌至盐化开，和面粉的时候打一只鸡蛋进去，把面粉揉成一个光滑的面团，盖上盖子或是保鲜膜醒15分钟。做手擀面的面团要比包包子的面团硬一些。2醒15分钟后的面团放在面板上揉成团，在用手压一个圆饼3用擀面杖继续擀成一个大点的圆饼。4在面饼上面抹上干面粉，把整个面饼都卷在擀面
健康小炒豌豆

xiangguangye

这道菜可谓是色、香、味、营养俱全了！今天第一次做，以后也会经常炒！

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