西餐菜谱

焗芋泥

悦悦玉食

1槟榔芋去皮，切块，蒸熟。2将蒸熟的芋头取出，捣成泥。3芋泥比较干，根据自己喜欢的口感，加入适量水搅匀。4加入黑胡椒碎和盐搅拌均匀。5取适量芋泥放入烤碗中。6放入适量马苏里拉芝士。7放入烤箱（烤箱不用预热），中层，上下火200度，烤10分钟左右。
红酒.羊排

雨中漫步_kRsJPX

1羊排，洗净。2冷水下锅，放料酒，花椒焯水。3烧开以后，煮10分钟。4清洗干净。5红酒。6黄酒。7葱.姜.大料.辣椒.香叶，这些是羊排用的香料。8羊排，香料一起放入砂锅，倒入开水，没过羊排。9放老抽。10生抽。11红酒.黄酒一起倒入砂锅。12大火烧开，中小火慢炖40分钟。1340分钟后放盐。14继续
鸡蛋奶酪三明治

万山红

买了瑞士的大孔奶酪，这种奶酪是原味发酵，不是后期调制的奶酪，奶香更醇厚，后味略带一点点苦，孩子们一般不太喜欢这种奶酪，但我比较喜欢，觉得它比调制的奶酪醇香。用它做三明治时，稍微加热一下，让其变软，就非常好吃啦。
菌蔬火腿三明治

万山红

总是喜欢做一些甜味很小的吐司或者欧包，因为甜味小的面包很百搭，可以用来做各种三明治或者其它美食。今天就用自己的吐司，来做一款健康的三明治。里面是蔬菜和菌类的夹心，这样即使家里有不爱吃蔬菜的熊孩子，也可以让他开开心心的把蔬菜吃进去。
火腿魔鬼蛋

冷水浮萍

1取一小锅，放入没过鸡蛋的水，一大勺盐和白醋，煮10分钟。2鸡蛋放冷水中。3剥皮，一分为二，挖出蛋黄。4准备好火腿肠，切碎。5将蛋黄搅碎，放入火腿肠，放入柠檬汁、芥末酱、沙拉酱。6放入盐和胡椒碎，充分混合均匀。7填入蛋白中，表面撒火腿肠。
芝麻土豆泥

蓝雨阳光780913

简单快手菜。
家庭版的汉堡包

鑫姐厨房

1准备好以上用品。2生菜洗净控干水备用。3用肉锤把鸡肉锤平，如无肉锤可用刀背将其拍平，这一步是让肉变大变松。4鸡胸肉放新奥尔良腌料，加料酒，姜，先腌两小时。5电饼铛预热，刷些油，放入切好片的火腿片煎好。6把鸡胸肉也分次煎熟。7汉堡胚取出。8这是底部。9先放生菜与番茄。10挤上沙拉酱。11再放火腿片与
煎西冷牛排

万山红

老公想吃牛排，而且要求吃8分熟的。我一般煎牛排都是7分熟，八分熟感觉稍微有点过，但老公说肉必须得熟吃了才放心。按他的要求给他做了一个8分熟的牛排。八分熟的牛排还可以，能咬动，稍微有点嚼劲，但总体感觉还是可以的。
青苹果黄瓜沙拉

HumiL

一道清爽无负担的沙拉，完全无油
海鲜意大利面

杨洁的家常菜谱

1意大利面用开水煮熟捞出备用，记得煮的时候加少许油和盐。2准备好食材。3热锅下橄榄油炒排骨和火腿条。4放入带子炒片刻。5然后放入虾仁。6接着放意大利面。7翻炒1分钟加入少许盐和辣椒碎。8起锅了加入点这个撒上面。9这样就好了。

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