一般来说孩子都不大爱吃西餐,肯德基那种洋快餐不算,真正意义上的西餐,牛排、沙拉、奶油浓汤之类的,其实很少有孩子喜欢吃这些。但事实上,有很多西餐的烹饪手法更科学,也更能最大限度的保持营养不流失,相对于传统中餐爆炒、煎炸、烧炖的方法,西餐的做法虽说大部分是水煮盐拌,但这种吃法其实更健康,也更适合孩子脆弱
前二天烤了枸杞吐司,黄灿灿的颜色非常喜欢,换着花样又再用它做了这款迷你版的三明治,将吐司切成方形,加上金枪鱼肉,鸡蛋及小黄瓜拌上美味香滑的色拉酱,小小一块放入口中,肉质酥香的金枪鱼混合着黄瓜的清香,闭着眼睛让香味在口中回荡,一起来享受这五分钟的营养早餐吧。
做了点心后的薄荷剩下了。于是有了这汤。豌豆是清淡的,薄荷是清爽的。给奶油,却不多。多道奶香,却不浓,浓是来自土豆的。所以这汤喝下去尤其舒服。让人眼睛一亮,的确提神美味。这样一个阴沉沉的天气,一碗下去,人也清爽起来。