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  • 抹茶红豆卷

    miale

    春天来了,万物复苏,给生活多点阳光,多点希望的气息——抹茶红豆卷

  • 老北京的宫廷风味著名大菜“乌龙吐珠”

    大炒勺

    圣诞节来临之际,在下为朋友们做了一道拿手的家宴大菜,并在此祝愿朋友们圣诞快乐!也祝来年万事如意!此菜为一道享誉京城的名菜,它曾出自宫廷,虽身价十分名贵,但在下考虑其做法简单,按现在诸位至爱亲朋们的生活标准,完全可以吃得起,在家宴中还可大派用场,因此,特拿来供朋友们参考。此菜经大炒勺埋入书海中研究和遍

  • 巧克力穆斯杯

    瑞儿娘

    1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。

  • 巨无霸至尊匹萨

    大炒勺

    今天为大家奉献一款,大炒勺的“私家烘焙坊”制作的家庭美食“巨无霸至尊匹萨”。该款匹萨的主要用料是;肉肠、培根、蘑菇、洋葱和彩椒。其实,这款匹萨制作的只是个头儿大了些,和一般的匹萨没什么区别。形状也是由传统的圆形变成了方形,一炉只烤一个。有时候家里来的人多,一人一个做起来很费时,因此索性量材制作,按自

  • 晒晒我的礼物~搅拌器@@可爱南瓜面包

    meimei.lam

    其实早在圣诞节前我就收到LG这份大礼了。至从我爱上烘焙后LG就知道我梦想拥有一个多功能的搅拌器。只是那时候不敢去买那么贵的搅拌器。怕自己在烘焙上只是三分钟热度。就买了普通的搅拌器用。第一个搅拌器用不到半年就坏了,看很多网友们天天做面包自己又心痒痒的想做可是普通搅拌器不能打面团,那时候LG就提议买个好

  • 勇于表达的爱蛋奶草莓派

    坨坨妈

    又到了一年的草莓季,每次路过街边的水果摊,看到包装得很漂亮的、红红的、鲜艳的草莓,都会很动心,或多或少总会买一些回家,无论是用它来做点心、做果酱、做果汁,还是入菜、做摆盘装饰,都是很美味很出彩的。草莓的花语是——有勇气的恋情。有人说喜欢此花或受到此花祝福的人,多少会有对爱情羞于表达的倾向。所以,有了

  • 剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕

    坨坨妈

    做蛋挞、派皮、面包、披萨等西点时,经常会有多余的蛋白,因为配方中只有蛋黄的成份,那些多余的蛋白怎么办呢?倒掉?有点可惜,尤其是现在物价又这么贵,浪费粮食实在是天理不容!所以今天的这款红豆蒸糕就是一个完美的解决方案。从打发到上锅蒸,五分钟搞定,您就可以拿本书悠闲的坐着,等着蛋糕蒸熟了。一般蒸个15-2

  • 红豆沙派

    蓝色南半球

    1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。

  • 椰香果酱酥

    红豆厨房

    现在只有每个周末才能有点时间过过我的烘焙瘾。只能做一些简单不费事的饼干蛋糕之类的小糕点。这个周末做----椰香果酱酥。

  • 奶黄酥

    nancy_W

    我的第一个酥类点心,做的不好,纪念一下。