下午茶菜谱

跟帅一起学烘焙【台式菠萝包】

帅帅小厨

菠萝包可谓是大名鼎鼎，烘焙圈里也是一款很适合新手制作的面包。面包控的帅怎么能错过呢。菠萝包分为三种：港式、广式、台式今天帅就来一个台式的，其实三种制作方法也大致相同。广式的只是多了个刷蛋黄液的步骤，而港式的菠萝皮里是砂糖口感不大一样，皮也不是包上而是擀制后盖上的。这些也都是帅现学现卖了，
戚风蛋糕

紫色VS果冻

1、准备所有材料2蛋黄分离3蛋白分离4蛋黄中加糖和水搅拌5加入油搅拌均匀。6筛入低粉7搅拌成面糊备用8蛋白中滴入少许的白醋9打至粗泡加糖10加糖11再加糖12打发成这个样子，就行了。13取少许的蛋白加入到面糊中14上下搅拌，像平常炒菜一样，不可划圈15搅拌好后，倒入模具中。预热好的烤箱，150度，5
水晶虾饺

鱼菲

秋天，炊烟袅袅，拨开一缕缕蒸汽，若隐若现的透明虾饺，跃入眼前。每个虾饺咬开，都有满满一只虾仁，每咬一下，都能弹到天花板，脆嫩可口。
鸡蛋吐司

霖家小土豆

新面包机柏翠PE6880到家，高兴不已，赶紧找了CANDEY姐的方子，练练手。双管的确实给力，之前也做过不少吐司，但这个是目前为止最高的一个，所以称他为高富帅！烤好后激动的都不敢切，密封放置了一夜，早上才切，所以表皮才会有点皱。随手搭配些食材，就能做出美味三明治，早餐真是满足啊！
冰糖葫芦

※瓷娃娃⌒

都说冰糖葫芦儿酸酸里面它裹着甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面它透着那酸糖葫芦好看它竹签儿穿象征幸福和团圆把幸福和团圆连成串没有愁来没有烦眼下是山楂成熟的季节，买了点，虽然山楂是种药果，浑身是宝，但也不
葡式蛋挞

鱼尾巴

葡挞，女儿最爱的点心。自从女儿上学后，鱼总喜欢在接她们放学时带上一些小点心，一来可以让小家伙们开心开心，二来可以填一下肚子，因为鱼家的晚餐时间比较晚，这样就不用饿着肚子等吃饭。鱼比较懒，挞皮用的是飞饼皮，鱼把飞饼皮擀的薄薄的，卷了好几层，做出挞皮效果竟然非常好，层次分明，口感非常的酥脆。
绿茶桂花糕

火镀红叶

绿茶桂花糕有着茶香与花香，糖的份量不多，如爱吃甜的可加糖量
完美下午茶，小清新的——圣女果蛋糕卷

厨恋恋私房菜

加入了酸酸甜甜的圣女果干，蛋糕也变得很好喽。
【中式版牛奶巧克力饼干】

依然美食

这个牛奶饼巧克力是一个好朋友要求的，天气一直不好拍的的成品图也不好看。这个是前天晚上做的了，儿子看到我在忙着他也要求要帮忙。饭都没空吃完就来帮忙了，好吧不“剥夺”他劳动的心。那我就做一个最简单的造型，他完成起来也不累。
柚子皮糖

熊猫诺诺

前几天，做的柚子皮糖，朋友们试吃后都觉不错，一直追着我求图解，但我最近老是犯困，这事儿也就一拖再拖。今日得来些闲暇时光，把前几天的图片整理了一下，打算上个详解图，要的话，各位就收了去吧。柚子，盛产于此季，自然是“味美”“价廉”，其功效亦是强大。所以这么着吧，也不能错过这等好东西。

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