下午茶菜谱

南瓜小吐司

尘欢

推荐一款适合早餐的吐司，金黄色的南瓜小吐司，颜色很漂亮的哈，（可惜面包做好以后，居然阴天下暴雨，光线不好，拍的也就不好了）这个主要对付不爱吃南瓜的小朋友和大朋友的。加了点奶油，面包很松软。
桃子乳酪蛋糕

食·色

做这个蛋糕纯属消耗糖水桃子。方子改编自孟老师的苹果乳酪蛋糕，去掉了细砂糖，因为糖水桃子本身就够甜了，而自己并不喜欢太甜的东西，这样的甜味足够了。
抹茶红豆蛋糕卷

圈住美丽

继前段日子对饼干的热情过后，又对各类蛋糕卷产生兴趣了，原味的，肉松的，抹茶的，那是各种卷啊。前天做的蜜红豆派上用场了，还抹上了一层蓝莓果酱，甜蜜的很。关于怎么把蛋糕卷紧的问题，我都是在开始卷的那一边先用刀在一厘米处切一刀，但不切断，然后直接卷就行了。其实关于用擀面杖协助的办法，我一直都没有学会，估计
椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化

小厨飘香

做了冰激凌，打开了一大盒淡奶油，还剩下好多，怕放坏了，想再做点什么，做了椰浆西米露，打开了一罐椰浆，也剩下好多，也怕放坏了，也想做点什么，想着想着，就想起了【椰奶冻糕】原本，是凑合着那些剩余材料而做，没想到，凉甜可口、入口即化、倍受欢迎~~~~~
奶油芝士版提拉米苏

檰糀￡餹

提拉米苏（Tiramisù），作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。这一甜点自20世纪80年代中期走红。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。它以香醇浓沉的口感
黄金椰子球

米多小鱼

1把糖粉加入软化的黄油；2打成膨松发白，如果想口感酥松点，就打发时间长一些，如果想保持圆圆的形状，稍微膨松即可；3加入2个蛋黄，继续搅拌均匀；4加入100克椰丝，搅拌均匀；5加入筛过的低粉，搅拌均匀；6捏成小球，滚上剩余的椰丝，准备烤；7预热烤箱170度，我还是放在烤箱上面数下来的第二层，这样会上火
换着花样做面包——【卡仕达杏仁包】

金娃美食

玩烘培发帖子成了我的习惯，这不最近惹出乱子来了：一个常看我帖子的人找上门来，“你成天发那些好吃的图片俺也捞不着吃，你要馋死俺啊？馋死人也要负法律责任的哈。。。” 还有找上门来学做面包的，这不昨天一朋友来电话想让我帮她选个好烤箱，顺便跟我学学做面包，后来随口一问：做面包从头到尾需要多长时间啊？答曰
自制冰激凌

花生小囡

家庭做冰激凌，无外乎加热版和打发版两种，我更喜欢打发的！厚实，绵软，用料足，绝对不输哈根达斯的口感！之前做牛奶加热版的比较多，主要是担心热量的问题，但是牛奶做的怎么搅拌也会有冰渣出现，今天的方子我自己做了改动，吃得到的朋友都狂赞好吃，一点儿冰渣没有。关键是，用料真的很足！！！！用料根据自己家里容
山药莲子塔

陶然百合

莲子生命力据说超强，它的干果实就算经过数百年尘封，但只要投入污泥沃土中，就能长出芽来，连绵不断，一直以来都被誉为养生圣品。莲子：鲜者味甘、涩、性平、无毒；干者味甘、性温、无毒。入脾、肾、心经。具有养心安神、健脑益智、健脾补胃，止泻固精、消除疲劳等方面的药用价值。通常吃莲子时要去莲子芯，因为莲子芯味苦
爆米花

银月飞雪

看着电视，吃着香香甜甜的爆米花，很惬意的事情，自己做，材料也很简单，小玉米加上白糖，少许油，就是一锅好吃的爆米花哦~~想吃什么味的呢，原味、奶香、还是巧克力的呢？自己动手做吧，想吃哪个做哪个噢！

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