手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 爱,不需要理由----提拉米苏(杯装软身板)

    小厨飘香

    还记得我刚刚学会烘焙的时候,我最大的梦想就是自己能做一次提拉米苏。因为,在我的心中,或者说是在每一个女人心中,提拉米苏就是浪漫、温馨、品味的象征,虽然,我已经到了不惑之年,但是,这种浪漫情节依然缠绕。 关于提拉米苏的故事我也不必再讲,它早已是家喻户晓,深入人心。关于我的感受,我还是想和大

  • 蜂蜜柚子茶

    青杳

    蜂蜜柚子茶--很好喝的饮品。滋润并且败火,适合冬季,正是柚子上市的季节。

  • 蝴蝶结害羞兔蛋糕

    亲亲妈

    今年春节早,巧巧的亲亲的阳历生日就跟新年遇上了,丫头小、总是弄不清阴历和阳历的区别,我们就顺着她总是过的阳历生日。老早就跟我预定了生日要个兔子的蛋糕,我们家这丫头是兔子狂啊,就喜欢兔子!对于我没有经过她的同意,没在兔子年里就把她生了下来意见很大啊~~~ 哈哈哈!原话如下:“我原来还不愿意来的,是她(

  • 野草莓冻

    爽儿

    1主要材料。2吉利丁片用温水泡软。3加入一点柠檬汁。4把吉利丁片放入草莓中一同煮开。5倒入磨具中,冷藏3小时以上。6切开装盘。

  • 芝香虾球

    爽儿

    1主要材料。2将虾仁一分为二。3用少许盐腌制。4根据虾仁大小切芝士片。5在虾仁上少抹一点干淀粉。6包上芝士并用牙签固定。7在抹一点干淀粉。8蘸蛋黄液。9裹上面包糠。重复步骤8、9,我一共裹了三次面包糠。10油锅烧热,小火炸制15分钟。11出锅啦,沾点番茄酱。12外酥里嫩。

  • 自己做红豆沙

    爽儿

    1红豆用高压锅压熟。2压好的红豆。3红豆过筛。4变成细腻的豆沙。5锅内放一点油。6倒入豆沙。7放入糖。8小火不停搅拌。9一直到炒干,可以抱团。

  • 全麦果酱面包

    gaopingzhao

    全麦果酱面包--营养比较全面,松软香甜,非常可口。

  • 洋葱圈

    傻妞不傻

    1准备好所有的材料。2将洋葱切圈后,撒上盐和黑胡椒粉腌10分钟。3将腌好的洋葱圈均匀的粘满干淀粉。并抖去多余的干淀粉。4沾满鸡蛋液。5最后沾满面包屑。6起锅,热油,油七分热时加入洋葱圈炸至金黄捞出。小窍门洋葱圈里面的薄膜要剥掉。

  • 姜撞奶

    6月31日

    1我用的是光明鲜牛奶,听说盒装的奶也行,我觉得和兑水量有关,里面含水少会容易成功。500ml的奶,我做了三碗;一定要老姜,姜被冻坏了也不行……2大概拳头的三分之一;其实我觉得多一点比较好。切碎,用纱布绞出汁水。要用新鲜的姜汁。3放到碗里大概这么多。4我没有奶锅,用了一半的锅,所以奶容易焦,用奶锅还会

  • 徒手上阵----最简单的寿司

    肥肥莉

    1先蒸米饭,放了点盐和几滴油提亮。2打散鸡蛋,直接倒入无水无油的电饼铛。3电饼铛的确是个宝,虽然没放一滴油,但一点也不粘锅,金灿灿地。4把黄瓜,蛋饼,肠,切片备用。5为了让寿司味道浓些,还加了一包泡菜,有几卷加了韩式辣酱。6前期准备完毕,米饭也刚刚蒸好,拿出紫菜开卷。7紫菜上先铺一层米饭,远端那条不