分享一款老少皆宜超受欢迎的小甜点——菠萝派,说到酥皮很多人都犯难,想要做酥脆掉渣的酥皮,今天大林教大家一种不用和面照样可以做出简单又好吃的菠萝派,零基础的手残党照样可做!这里用的是蛋挞皮作为酥皮,现在只要做菠萝酱,方法非常的简单快手,味道也惊艳!省时省力,做出来的菠萝酥小巧玲珑,宝宝几口一个,吃着方
蛋黄酥应该是永不衰退的经典吧。虽然做起来麻烦了些,但出炉的时候,吃上一个,表皮酥脆,馅料绵软,这样的口感,真的能让人忘掉刚才的辛苦。內馅我依然用了最近超爱的陈皮豆沙馅,当然你可以换成其它你喜欢的馅料。方子超详细,很多细节都有注明,建议先好好看一遍再动手。方子做出来的大小刚好适合天地盖。
冰皮月饼以它冰凉Q弹的口感捕获了无数人的心,香甜无比的奶黄馅搭配上咸香滋味的蛋黄,中和了馅料原有的甜腻,双重滋味好吃到不行不行哒。无需烤箱,蒸一蒸,揉一揉,厨房小白也能做哦!