小吃菜谱

炸洋葱圈

雨笑月

　洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有
苦瓜煎蛋

天山可可

每年的7月份是一年中最炎热的季节。夏属火；而人的五脏中，心主火，两个火加起来，便成了“炎”。我们的心火在夏天最容易上炎，情绪容易变得急躁，容易发火。因此，夏季养生，重点在于养心。心需要苦味之物来滋养，因此，夏日养心，要多吃“苦”。那就多吃苦，而苦瓜具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏
冰镇凉瓜

丹青竹韵

1原料大集合～2凉瓜洗净顶刀切圈去芯（怕苦的同学就把白色的那部分去干净）3锅加水加盐，凉瓜圈入水焯烫4备好蜂蜜冰水～5捞出凉瓜用凉开水冲净入蜂蜜冰水中浸泡20分钟至脆爽6西红柿切片～7摆盘8捞出凉瓜圈摆入西红柿盘中9挤上色拉酱10撒上咸蛋黄11ok，可以了，减肥瘦身，略带苦味、甜味还有色拉酱的香味～
荤素搭配一锅卤

玉食贝贝

所有菜品中，卤菜比较容易做的一种，虽然费点时间，可以一锅做出多种菜品，荤素均可以，卤汤还可以做卤蛋为早餐换一下口味。这次买了一根鲜海带“王”，长2米宽超过60公分，比我家菜板还长呢，做了20个海带卷。
鱼子粽----几块钱即可吃上高贵的“鲟鱼子”

liaimama

古朴的碗，珍珠般的白米饭，亮晶晶的红鱼子或者黑鱼子。日本动漫里常常出现这种令人眼前一亮的小清新。美味了然于胸，却只能望梅止渴。画饼充饥画得再多也止不住饥肠辘辘。让我们做自己的“鲟鱼子”吧！不用下深海捞鲟鱼，也不用上厨房赛时间。几块钱即可吃上高贵的“鲟鱼子”。我的平民鲟鱼子说不定味道大大超过真正的
清香的绿茶口味-----【绿茶馒头卷】

诗心

只要一说到绿茶，我就会想起我的家乡。我的家乡在婺源，那里山清水秀绕乡间，那里小桥流水炊烟袅，那里移步换景皆水墨.....，那里不但是“书乡”，也是有名的“茶乡”。婺源以绿茶为名，品种繁多，有“上海州”、“大叶种”、“小叶种”、“圆叶种”、“长叶种”等等，天香云翠、灵岩剑峰、仙枝、茗眉、雀舌、毛尖等等
韭菜盒子

小熊陌陌

1将鸡蛋打碎，搅匀，放在油锅里炒熟，碎成末，晾凉备用2韭菜洗净，控干水分3将肉、扇贝丁切碎，跟鸡蛋末搅匀，加入酱油、姜末调味4将韭菜切成末，加入刚才调好的馅，再加入盐、花生油，馅就调好啦（我家不吃味精，如果愿意吃可以加）5和面，参见烫面包子。将面揉成长条，切成小块6擀皮。皮要尽可能的薄7放入馅，包成
夹心煎饼------试做的

水青青

夹心煎饼试做用料：面粉，鸡蛋，香蕉，白糖，植物油，方法：1、面粉适量，加清水拌匀，加入白糖，打入鸡蛋搅拌均匀待用。2、香去皮，扁成泥，锅里倒进植物油，再倒适量的面糊，3、待面糊煎至凝固时，盛出待用。4、取一张面皮，抹上香蕉泥，如图，5、再取一张面皮盖上面，再次放进锅里小煎一会，6、出锅，切块装盘。
甜蜜糯米卷

木耳燕晨萱

这个点心在读大学的时候吃过，那时候食堂有卖，我是糯米控，这么多年仍然念念不忘。其实是简单的馒头卷加上甜甜的颗粒饱满的糯米，味道马上升级。前几天在家做了，其实有点小失败，不知道是不是酵母过期的缘由，馒头没有完全发起，但口感居然更有嚼头，更弹牙。
童年的记忆——麻酱烧饼

哈尼22

麻酱烧饼又一大爱的主食，在上中学的时候，因为离家比较近，早上老妈不想煮饭的时候就会在小区的摊子买上一份咸豆腐脑和2个麻酱烧饼当做我的早餐，差不多整整三年都是以这个为主，虽然后来有些吃腻了，但在那家卖麻酱烧饼不在卖了又非常的想念，也直到现在已经很久没吃过麻酱饼了，前几天看见有做麻酱烧饼方子赶紧收起来了

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