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  • 蒜香豬扒

    哥倆好

    一直覺得廣東菜式蒜香排骨特別好吃,偶舉一反三,用蒜香粉做豬扒效果也不錯,炸出來的豬扒金黃酥脆,帶著蒜香味,蠻好吃的.

  • 抄手

    八月小水

    馄饨在我老家叫抄手,老家的抄手皮薄、柔软、正方形,北方的馄饨皮厚、干硬、梯形,南北的包法也不一样。不过,我还是喜欢吃老家的抄手,但因生活在北方,今天只能买当地的混沌皮了,有些遗憾!

  • 美轮美奂——紫薯水晶粽

    落雨无声

    总想做款不一样的粽子,前段时间买的绿西米帮上了忙,终于做出了让自己也觉得惊艳的粽子! 这款晶莹剔透的绿水晶粽你一定没吃过吧?加了紫薯馅料,又Q又吃好!

  • 奶香玉米饼

    亲亲妈

    用饼铛做的玉米饼,真不错哎~~ 加了奶粉、用的是高钙低脂的奶粉,做出来的饼奶香十足;加了一点酵母,延长了发酵的时间,玉米饼的口感更加松软

  • 豇豆肉菜包

    大炒勺

    我家小区里的超市服务相当好,人家可送货到家,只要一个电话要啥送啥。只是经常不按数量送,比如,你要一个西瓜人家给你送三个,要两斤苹果给你送五斤,服务太过于热情,营销工作虽做得好,但做得有些过了。 昨天下班晚了犯懒,打电话向超市要了一些饮料和几样蔬菜,很快人家用三轮车给我拉了小半车,全是人家推荐的蔬菜,

  • 糖火烧

    大炒勺

    有网友问我,“北京的糖火烧如何制作”。其实,我也不常做,只是略知一二,前几年做过几次,后来嫌麻烦就一直没做,做多了吃不了,做少了工序是一样的,很麻烦,因此一直懒得做。为了简单介绍一下糖火烧的做法,在此也满足网友的要求,今天就开炉做一次。由于我不太喜欢吃很甜的点心,因此在制作过程中,红糖和芝麻酱减量了

  • 蜜枣玉米面发糕

    大炒勺

    近来工作很忙,很久没做面食了,今天做一款简单好吃的家常做法的面食,叫做发糕。发糕的做法很多,可搭配各种粗粮来制作,既健康营养又快捷省事,虽属发面制作的面食,但不需要费力的揉面,只需搅拌均匀就可以。这款发糕兑入了一些玉米面,里面还放了一些红小豆和蜜枣,因此叫做“蜜枣玉米面发糕”,做法如下;

  • 红枣豆沙烧

    玻璃瓶柠檬草

    1将鸡蛋液,黄油,糖混合均匀。2将红枣泡发后去核,加入少许牛奶打成枣泥,倒入鸡蛋糊中。3加入面粉,泡打粉,牛奶,混合均匀。4不粘锅烧热,不放油,倒入面糊,小火烘烤。5切成小块,夹上豆沙即可。

  • 超级简单的豌豆黄

    做饭就像做实验

    看了很多豌豆黄的制作,要求很严格,又是煮又是炒的,我的很简单。只要煮就好了。没那么麻烦。很多步骤可以省略,不影响的。

  • 紫薯糯米丸子

    雨笑月

    紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、