小菜菜谱

手抓韭菜

A苹果小厨

韭菜被称为壮阳草，男士们可要经常多食用一些哦！夏天的韭菜，已经有些变老，味道也不是那么鲜香了。这时的韭菜，可以试试用盐抓揉一下，配上点芝麻油，相当不错呢！
【夏日小凉菜】老醋拌花仁

XW香水百合

用醋浸泡花生米可降低血压，软化血管，减少胆固醇。
黄瓜柠檬

MY633

喜欢这里面的番茄，特别美味。怕酸的朋友可另加蜂蜜。
泡椒凤翅

漂亮马婆

上次做了泡椒凤爪，总觉得味道还差点，原来是买的泡椒不对，应该买野山椒，价格贵了1倍，但做出来就是正宗，做的泡椒凤爪就是好呢，剩下的做了这风翅，也是不错。
[夏日小凉菜]蒜薹拌豆

冰凉小丸子

前天在书上看到这道菜，眼前一亮阿。有营养又好吃，还能防病防菌。春天吃这个再好不过了。百度了一下，豌豆居然有这么多钟叫法。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。营养也不一般。含蛋白质，膳食纤维，维生素A ，
台湾风味小菜·花生卤面筋

angelessong

这道小菜配料简单，制作省事，味道却是一级棒。绵软的花生配上鲜香的面筋，炎炎夏日里，可以用来配粥下饭，做面条的浇头，或者搭配冰凉的啤酒，真是怎样都好吃。
停不了口的健康小菜·蜜汁豆干

angelessong

这款以豆制品为原料的小菜甘香可口，又富含营养，而且很有嚼劲，不仅可以佐餐，还可以当作休闲小零食，妈妈们也能放心地给宝宝吃。
夏日小凉菜------杂蔬拌金针菇

心儿厨房

金针菇含有人体必需氨基酸成分较丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，所以在炎炎夏日孩子没有胃口的时候，这道小凉菜是不错的选择。
糖番茄

小惠子

糖番茄是夏天经常吃的，番茄营养相当丰富。番茄可以炒、煮汤，也可做番茄酱等，也是很普通的蔬菜。
琥珀怪味豆

馋嘴乐

“怪味”是川菜中独具一格的菜肴味型。并为川菜所独有。单从表面看，它有一种夸张之意；从实质看，它是根据味型的特色确定的。怪味包括：麻、辣、咸、甜、酸、鲜、香，七个味道。这七种味别，怎么才能准确的描述呢？缺一实为可惜，聪明的厨师便以“怪”字概之，取名为“怪味”。琥珀：讲的是一种颜色，用于烹制食物时，多

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