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  • 西湖燕窝

    gaopingzhao

    鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。鹌鹑蛋的营养价值很高,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育

  • 龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花”

    都市小人物

    虾的做法很多,煎,炒,煮,炸,几乎都可以做出各种不同口味的海鲜食谱。而且,虾蓉也可以做出多种形状的小动物,上次我用虾蓉做了小金鱼,那是用蒸的做法,今天,我还是用虾蓉做“炸虾花”,那是炸的做法,炸出来的虾花,外皮酥脆,里面鲜嫩,咬一口,脆卜卜,香喷喷,蘸点儿甜酸酱,味道好得不得了。。。想试一试吗?请留

  • 珍珠手擀面

    星厨之家

    其实过年吃多了鸡鸭鱼肉~~患换着吃点面食也是种美味,面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的;据考证,我国面条起源于汉代,至今已有2000多年的历史,因面条要在“汤”中煮熟,所以又叫“汤饼”。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上,拉扯

  • 酸爽开胃的——四川泡菜

    天使落凡尘

    小时候冬天可以吃的蔬菜除了包菜就是萝卜,所以长大后我最讨厌这两种蔬菜,因为可以选择的多了,我就没必要吃不喜欢的菜,自从喜欢上做菜后就开始拿自己讨厌的菜做实验,看怎样把它做的美味可口,现在我发现没有不好吃的食物,只看你会不会做,我可不是说我多么会做啊,只是想说换种做法也许你会重新爱上那些不喜欢的食物,

  • 拉花——西兰花奶油浓汤

    天使落凡尘

    挺喜欢咖啡拉花的,但是我现在不喝咖啡只好用各种浓汤来玩玩了,呵呵,我没学过咖啡拉花但是我学过美甲,原理都是一样的,一碗普通的不起眼的汤加个拉花感觉身价倍增也更加有趣了。

  • 水果莲子羹

    含雪玫瑰

    1莲子洗净浸泡数小时2放入电饭煲中,加适量水煮至软烂3火龙果切开,去皮4将火龙果肉切成丁5藕粉用温开水调匀6待锅中沸腾后,加入藕粉,边煮边搅拌7加入切好的火龙果丁8大火煮开9盛入碗中即可食用,藕粉有甜味,也可依据个人口味加适量糖

  • Bhindi Fry - 素炒秋葵

    qing_shine

    1起锅热油,放入芥茉籽。2同时放入茴香籽。3然后加入咖喱叶,大蒜碎,青辣椒以及阿魏粉,炒至大蒜成金黄色。4阿魏粉(Asafoetia)黄色的粉末,和姜黄粉看上去很像。5加入姜黄粉,略翻炒一下。6倒入切好的秋葵,充分的翻炒,直到秋葵变得软烂、粘稠。7然后加日辣椒粉、混合香辛料、盐。如果喜欢可以再加一些

  • 【冰糖雪梨盒】

    球球厨窝

    1雪梨,百合,枸杞,冰糖。2在雪梨的三分之一处切开,就是擦丝具顶端的波浪片。3用汤匙把雪梨中间的核舀出来。4取一个碗,放入雪梨,再放入冲洗完的百合,不需要泡发。5再放入冰糖。6盖上梨盖,插上两根牙签固定住。7倒入半碗清水。8冷水上锅,隔水炖四十分钟。9再放入洗净的枸杞继续炖五分钟即可。10拔掉牙签,

  • 【炒合菜】

    球球厨窝

    合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点:一是节令性强,立春日必不可少;二是吃“炒合菜”需要春饼卷食,方能品出味道。吃过春饼卷合菜,杨柳吐絮,燕语呢喃,春天来临。《四宝鉴》中曾记载:“立春日,都人(指北京人)做春饼,生菜,号春盘”。并

  • 桂花莲子羹

    含雪玫瑰

    1莲子洗净浸泡数小时2放入电饭煲中,加适量水煮至软烂3藕粉一袋,用温开水调匀4待锅中沸腾时,加入调好的藕粉,边煮边搅拌5加入适量糖桂花调味6盛入碗中即可食用,一次不可食用太多