入秋以来空气干燥,感觉“上火”的很厉害,嗓子眼睛都有点不太舒服。刚巧上班的路上看到一起小到不能再小的交通事故,一个老人拖着电动车带着孩子在路口等红灯,由于车头突出路面将右拐的一辆帕萨特门上划了一条长长的痕迹,车上的女人下来后站在路口就将老人好一顿训斥,其实老人停在线外是不对,可是她的驾驶技术也欠提高
1将青鱼去头,去内脏清洗干净,切成段装入盘中待用。2将青鱼段裹上面粉,放入平底锅中煎。3将青鱼段煎至两面呈金黄色时,离火,待用。4另起一锅,放入清水,加入葱姜蒜,大料,料酒,白醋,白糖,精盐,生抽,尖椒段烧开。5放入煎好的青鱼段,大火烧开,小火慢慢的炖。6将鱼炖熟时,撒入韭菜末,最后加入味精调味。7