夏季食谱菜谱

洋葱酱香肉片

香香83

1五花肉洗净切片备用；2青红椒和洋葱洗净切好备用；3五花肉用酱油、料酒、生抽、姜末腌一会。4热油锅下腌好的五花肉煎至五花肉金黄色，有回油出来的样子；5然后把切好的洋葱，青红椒放入一起翻炒片刻即可；6然后把切好的洋葱，青红椒放入一起翻炒片刻即可；
简单美味蒸出来

濯清

虽然还没有通过专栏审核，但是俺最近还是在变着花样的传菜谱，话说回来头一次做菜在视觉上被老公大大的夸奖，嘿嘿小得意啊
【清淡菜】开洋扁豆

苽苽

1开洋用水泡着。（也可以换成虾仁）2泡好后把虾壳剥掉。3看，这是我老爸亲自晒的开洋，大吗？4蒜切片，扁豆把两边的老筋撕掉后，洗净备用。5锅里倒油，把开洋稍稍煎香，出锅。6留余油，把蒜片爆香。7爆香蒜片后，把扁豆放入加半小勺盐，翻炒至变色。8最后把煎好的开洋放入炒匀即可。9很清淡的菜，喜欢吃！
增强食欲—韩式黄瓜泡菜

浓咖啡淡心情

1将黄瓜洗净，擦干水分，撒上盐整根搓揉一下，腌10分钟左右。2将黄瓜切成4厘米长的段。3再一端切上十字形刀口，不要切断。4再撒少许盐腌至黄瓜回软。5韭菜切成末。6与葱姜蒜末和辣椒粉拌匀。7将拌好的韭菜料填入黄瓜的缝隙中，要填满，放入冰箱1~2天入味即可食用。
简单家常菜---洋葱炒腰花

红豆厨房

很家常的一道菜，炒腰花是我家孩子最爱的一道美味菜肴。用洋葱来炒猪腰，不仅口感香嫩，而且还可以除去猪腰的异味。
家常菜----鲜蘑炒白菜

mother52julina

1将大白菜清洗干净，切成小薄片装入盘中待用。2将青椒清洗干净，切成小片，土豆去皮，切成片，豆干切成片，葱姜切成末装入盘中待用。3将鲜蘑撕成小片，放入锅中炒熟，捞出，过凉控净水分，装入盘中待用。4热锅放油，爆香葱姜末，放入土豆片，五香粉翻炒均匀。5倒入切好的白菜片。6翻炒均匀，倒入焯好的鲜蘑。7翻炒均
酸爽土豆沙拉——变着花样吃“蔬菜明星”

prccherry

一直不爱吃土豆，上网一查，竟然发现原来土豆这么有营养啊！它与稻、麦、玉米、高粱共称为“世界五大农作物”，含有丰富的维生素A,C和矿物质，优质淀粉含量高达16.5%，所含的维生素远高于西红柿、白菜等常见蔬菜，而且维生素C的含量竟然是所有蔬菜里最高的！中医也认为，土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气
剁椒菜花

葛思嘉

1菜花掰成小朵，泡洗干净；2准备约50克剁椒和20克左右的葱花；3把洗净的菜花在开水里汆至五成熟，捞出沥干水分；4热锅倒油，下入菜花翻炒；5片刻放入剁椒，加少许水，盖上盖子焖五分钟；6最后撒入葱花，调入鸡精即可。小窍门做菜心得：以前烧豆角、扁豆、西兰花和菜花等这些菜时，不焯水，很难烧，且不是烧过头了
【花样寿司】----花朵寿司

小厨飘香

【花朵寿司】也是卷寿司的一种，只是巧妙地运用了蔬菜的不同颜色来代表花朵和绿叶，而且加上多用一张紫菜来突出内部的材料，使寿司横切面凸显出花朵的样子。今天做了【花朵寿司】，虽然它的名字里有个“花”，但做起来一点都不花。只是，我为了省材料，用的是做菜剩下的边角料，做出来不是很漂亮，请大家见谅啊。但是我本着
素炒红薯柄

娅素

1准备好红薯柄一小把。2并去好外皮，因为这样吃起来更脆。3洗净并切成段装盘备用。4红椒一个、葱几根、大蒜两瓣，都切好备用。5热锅放入适量的食油，油热放入切好的红薯柄翻炒几下，加入红椒丝同炒。6然后很快就入点食盐（盐的量要看菜的量来放）7快出锅时加放切好的大蒜拌匀装盘出锅。

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