夏季食谱菜谱

照烧鸡腿饭

芷萍

记得上次参加菜谱换礼的时候，看到一位美食天下朋友在日志里写到为了做多少个菜，一天没有闲下来过，这次看到活动，点击参加后，我也在想，为了得到一个奖品，是不是也会学习别人家的经验，一天大战厨房，像置办一场家宴似的，流水出来需要的菜肴。内心还是蛮纠结的。没有规矩不成方圆，主动参加别人的活动，自然要按照别人
菠菜塔

薄灰

波菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生
山楂银耳羹

雨木

昨天才看到，大家都在积极参加活动，我心也痒痒的，明知自己的速度和质量都赶不上美食家的前辈们，于其说是大家想换锅，不如说是大家对烹饪的这份热情比较高。咱也来凑个热闹，老公说了，换不上锅，他给我买，只要我高兴，哈哈~~~ 没有负担上阵，在我的小厨房里快乐的折腾！
红烧舌头鱼

小惠子

舌头鱼是人们生活中常吃的海鱼，其烧法可以清蒸、红烧和油炸。今红烧用的是不粘锅，就不用考虑粘鱼的问题。其味道真的很鲜香呀。
凉拌双菌

面朝阳光

1准备好材料。2白木耳用开水泡一下。3白木锅入锅煮三分钟。4金针菇剪去根部，入开水焯20秒。5调入适量生抽。6调入一勺辣椒油。
芒果酸奶紫薯泥

鱼眼中的爱

1备好所需材料。2紫薯切块，放蒸锅蒸熟。3蒸好后的紫薯少2勺糖压成泥。4加入大半盒酸奶。5继续搅拌到酸奶和紫薯泥混合。6混合后的紫薯泥装入裱花袋中，芒果切丁，准备几个花挞小模。7把紫薯泥挤入花挞中。8上面浇上余下的酸奶。9上面装饰上芒果丁即可。
炝拌如意菜

金山茶

老爸老妈几乎不上市场买菜，基本自给自足，秋天储存的土豆、大白菜、萝卜、胡萝卜一直吃到现在，而且萝卜和胡萝卜有一些还是自己在楼旁几角旮旯开荒种的。除了这些，老爸还在花盆里埋上大蒜，过几日就长出绿莹莹的蒜苗，使冬季的家里春意盎然的。尤其是前年大蒜便宜的时候，几毛钱一斤的大蒜，老爸一兜一兜的往家买，家里窗
杂炒时蔬

馋猫厨房

都是当季蔬菜，健康又有营养！
蜜柠檬茶

鱼眼中的爱

1备好所有材料。2柠檬泡水并用盐把表皮搓干净。3柠檬沥干水份，切片，并去掉中间的白籽。4杯子底下面先铺一层白糖。5白糖上放一片柠檬片。6依次重复一勺白糖一片柠檬片这样放完。7盖好杯子盖子，入冰箱冷藏即可。8最少放3天，柠檬出水，颜色变红就可以用了。9倒一杯温水，一定不能是开水否则会把柠檬的营养给破坏
芸豆平菇鸡块（自家菜）

饕餮餮

自家菜，没谱的。家里有什么就做什么菜吃。买菜的时候一定要买最可爱的那种，我觉得是可爱的就买啦。进了个小小的双汇店，有鸡翅肉卖，每斤11元，不好意思地，俺就买2元钱滴。超市里的芸豆角很嫩，买了2.40元钱的。

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