夏季食谱菜谱

腐竹海米烧芥蓝

kiss战女

芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的
土豆片烧白菜

张董语墨

这道菜的制作方法不算是炒，因为我添了汤烧了一下，喜欢用那汤汁泡饭，非常平凡简单的一道家常菜。
炒粉的诱惑---肉丝炒桂粉

思凡星·家

月底全校将搞迎新晚会全是歌唱祖国为主题的大合唱比赛，我们单位也选送了两首歌曲，一首是祖国不会忘记你，一首是菊花台高难度哦。不过不管学校工会组织什么活动我们领导都非常重视，打蓝球男蓝向来都是第一二名，听说每回的大合唱比赛都得拿个前三名奖，而且还都是老大亲自带领员工每天中午不迟到不早退的排练节目，我们当
大杂烩炒粒粒

蓝色南半球

1烧热锅放姜蒜先炒鸡肉粒，炒熟先盛起。2接着炒比较不容易熟的红萝卜粒。3然后是玉米粒。4放入芹菜粒一起翻炒。5再放马蹄粒继续翻炒。6放入黄瓜粒与坚果。7把刚才炒熟的鸡肉粒放入继续翻炒。8最后把百合放入翻炒均匀，放调味品后勾个生粉芡即可。
清炒金针菇

sheery的妈妈

自从来到【美食家】已习惯每天做饭时拍图片，然后写日志，这不仅是一种乐趣，也是对自己日常生活的一个记录，偶尔看看以前的日志，觉得也是蛮好玩的，原来某月的某一天自己和家人发生了这样、那样的一些事，哈哈，有意思！你们觉得呢？
东北名菜“蒜香熏豆卷”

大炒勺

两年前去东北探亲，路经沈阳在朋友家住了两天。朋友的爷爷九十多岁了身体仍很健康，老人过去和自己的师傅，曾在伪满洲国为皇帝溥仪做过饭，少年时就和师傅学了一身好手艺。伪满洲国垮台后，他便和师傅开饭馆，直至三十多年前赋闲在家。我那天到朋友家是下午，很快便晚饭时分。晚饭时，老爷爷要和我们喝酒，桌上摆了很多小菜
五花肉炒马铃薯

琴心剑胆

肉炒马铃薯，香气够，营养丰富。
圆椒炒鱿鱼须

琴心剑胆

呵呵，好像找不出啥来说说这个菜，太普通了。不过，吃起来还是挺香的
肉片炒薯条

琴心剑胆

炒了薯片、薯丝、这次炒给薯条。马铃薯营养丰富，价钱又不高，而且，我国还是世界上马铃薯产量第一的大国，怎么都得帮衬一下。
羊肉乱炖

朝来寒雨

为什么要乱炖，还要从家里的儿子喜欢吃肉说起。清炒的蔬菜不吃，放点肉丝进去还是不怎么吃，只有和大块肉放在一起红烧炖煮，儿子才会大块朵颐。为了满足他的维生素和绿色纤维的需要，从此我家的炖肉都改成乱炖，也就是把各种能放在一起的菜全部扔进肉里，和肉一起炖煮，让肉汁的香味全部渗入菜里。让菜里也弥漫着肉的感

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