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心蓝手制私房菜【彩溜里脊】——坏蛋宝，忘了那个人的风花雪月（缘起） 写在卷中的话： 这几篇特殊的文字，主体是坏蛋宝和心蓝的旺旺聊天记录，坏蛋宝的话我一句未改。有句古话叫做关心则乱，我想坏蛋宝在将那记忆的伤示于我前时，心情一定极度悲伤……思维也不如平日里那般缜密……所以，大家不要在意叙述的华丽与否
1将高筋面粉、酵母、糖、盐、水放入面包机内，用低速和面2分钟，高速和面10分钟左右，混合成面团2加入橄榄油3用低速和面5分钟，到橄榄油多数蘸在面团上，再用高速和面10分钟左右，面团光滑为止4面团发酵到2倍大，拍打压平面团，让面团中的空气释放出，也就是我们常讲的排气。将面团均分成两份小面团，揉成圆球，
1圆白菜一棵，切成大片。2西红柿和尖椒洗干净，分别切成块儿。3大葱切成葱花。4锅里放入适量的豆油，油热了之后放入葱花爆香。5放入圆白菜，翻炒至变软。6放入切好的西红柿和尖椒块。7放入适量的鸡精和盐，翻炒至出汤儿。8炖至圆白菜软烂即可出锅。9装盘，色彩艳丽 。
1凉锅凉油，花生米下锅，小火翻炒。要不断翻动，防止受热不均2花生米炒熟出锅，趁热加入一点点盐，让其均匀沾上。3菠菜去根洗净，菠菜要多些，因为焯熟以后菠菜体积会明显变小4烧开水，菠菜和胡萝卜入锅焯一下就可以了，菠菜很容易熟5焯熟的菠菜入冷水至凉透，将水挤干6将花生米、菠菜、胡萝卜丝装盘，加糖、盐、香醋
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