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  • 下饭菜蒜苔炒肉末

    朱子Abby

    1起锅烧油,炒肉馅,炒至水分基本全干。2放姜末翻炒均匀。3放酱油翻炒均匀。4然后放切好的蒜苔,翻炒均匀,加盐。5翻炒片刻,放一小碗水,大概就末过菜三分一的位置吧。6水基本干了,放一点朝天椒末,鸡精,翻炒均匀,出锅。7完成。小窍门1.肉末必须炒干才好吃。2.喜欢吃干煸的,可以适量把水全部熬干。3.出锅

  • 虎皮尖椒

    柔昊琳琪

    1辣椒洗干净,蒜头拍扁。2蒜头爆香。3放入辣椒煸炒。4大概一分钟左右,辣椒表面出现虎皮纹。5放入酱油,醋,快速翻匀。6成品。7成品。8配白米饭,超赞。

  • 烤鱼技术学习

    鼎园丰餐饮培训

    鱼,是我们饭桌上很经常的一道菜,是用于呢可以为我们的身体提供很多的营养。烤鱼,也是深受很多人的喜爱。烤鱼是另一种做鱼的手法也是比较吸引人的。那烤鱼怎么做呢?怎么做才会更好吃。烤鱼可以为我们的身体带来哪些营养呢?

  • 香酥小黄鱼

    线线3896

    吃香酥小黄鱼完全不用担心被鱼刺扎着,鱼骨酥软,鱼肉筋道有嚼劲。

  • 酱炒鸡胸肉四丁

    朱朱_oysy

    1食材如图。2把鸡胸肉、胡萝卜、鸡腿菇都切粒。3起油锅。4先下鸡肉丁。5炒至变色。6加入胡萝卜粒翻炒一会。7加入玉米粒和鸡腿菇丁,翻炒2-4分钟。8加入适量料酒。9闷一会儿。10加入两勺酱(我是带点辣味的海鲜酱)。11翻炒均匀。12出锅前加入鸡精,如果觉得不够咸再加一点盐。13出锅啦。14玉米粒微甜

  • 糖醋菠萝排骨

    hb俗人

    酸甜可口,孩子的最爱。

  • 甜酸五花肉

    rosejyy2000

    这是从网上学来的上海风格的菜,当然啰,肯定不正宗,只是皮毛而已,大师傅还介绍了一种意大利风格的醋,特地买了相似的,果然不错,味道有点象唐人的糯米甜醋,试着做了五花肉,口感有点奇妙。

  • 腊肉炒蕨菜

    美姐姐的小资生活

    小的时候生长在农村,记得家后面的山坡上很多这个 而且为了自己有零花钱还摘了很多拿去卖呢 那个时候还好奇这个有什么用呢 没有想到现在居然自己也会花钱去买来吃 还超级下饭,一定要和腊肉,记得放多多的辣椒哦。

  • 辣炒蚬子肉

    焱垚小baby

    这个蚬子肉是在超市买的速冻的,做起来,也很美味。