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  • 高粱杂粮馒头

    红豆厨房

    高粱有一定的药效,起到及其胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高梁面,能做成花样繁多、群众喜爱的食品,近年已成为迎宾待客的饭食。不过高粱面蛋白质以醇溶性蛋白质为多,色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸少,是一种不全部的蛋白质,人体不易汲取。如将其与其他粮食混合食用,则可提高营养价值。一般杂粮馒头

  • 清热去火——杂粮菜窝头

    火舞的飘雪

    昨天菜市场看到穿心莲很新鲜,所以买了些回来,打算做窝头吃。最近上火很严重,与其吃下火药还不如吃点败火的菜来得更健康,是药三分毒嘛!做这个窝头不需要等面团完全发酵,和好面以后,醒20分钟左右就可以蒸了!

  • 玉米发糕

    品心品味

    玉米发糕大概是小时候最温暖的回忆之一了。那时候白面很少,只有过节的时候才能吃到纯白面馒头,我基本是吃玉米面长大的。这种混和了玉米面的发糕,既有白面的细腻又有粗粮的健康,松松软软我的最爱。

  • 【饼饼沾酱吃】麦香胡萝卜玉米饼

    陶然百合

    《黄帝内经》里讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”意思就是谷物(主食)是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。在古代中医看来,一日三餐中不可缺少的就是各种谷物,也是对人体最为滋养的。五谷被看做各种食物中最重要的一部分,因此在每顿饭中,中医认为应当多吃主

  • 核桃百合杂粮番薯粥

    蓝色南半球

    民间有多吃核桃补脑子之说,不管有没有道理,反正核桃就是很好的养生食材:(1)补虚强体,提供营养。核桃是很难得的一种高脂肪性物质的补养品。(2)消炎杀菌,养护皮肤。据临床报导,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮肤炎、湿疹,有效率可达100%。(3)防癌抗癌。核桃对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻

  • 充满粽香的味道-----【杂粮糯米鸡】

    诗心

    现在这种季节米面杂粮等都比较容易惹虫子,所以我每次一般都不会买太多,等快吃完再备。从老家回来以后我就赶紧检查看有没有坏掉的东西,还好时间不是很长,都还好好的,一番收查下来,看到还有一点莲子和花生,想把他们煮掉,所以就做了这个杂粮糯米鸡。今年端午包粽子的时候还剩下一些粽叶没用完,感觉丢了可惜就一直放着

  • 玉米窝窝饼

    beture0309

    姐姐说,妹子啊,咱好久没吃馒头啦,想吃了想吃了,^_^,今天就做了,本来是要做窝窝头的,但是面太软了,做好了之后成了饼的样子了,哈哈,不过味道真的好好的跟大家分享一下吧,这次跟之前的那个是有区别的,上次那个是直接买的玉米面预拌粉,比较浪费money啊,这次是我自己调的比例,虽说没有那么正宗哈,但是味

  • 芝麻玉米卷

    鱼为水活

    马上新芝麻要上市了,家里有很多去年的芝麻,所以要赶紧想办法吃掉它。所以我就选择了做芝麻花卷。

  • 【杂粮粥】五谷杂粮吃出健康

    茗月baby

    秋季多吃五谷杂粮,咱们平时吃的太细了,多吃粗粮对身体才好的哦~

  • 给孩子一碗加倍健康的主食----【五谷杂粮营养饭】

    诗心

    “宝宝身体好,妈妈少操心。”每个妈妈都希望孩子能有一个强壮健康的身体,而这一个好的体魄它主要来源于平日里的饮食。孩子的成长需要全面的营养,适量吃些粗粮会更健康。