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  • 酥炸茄盒

    漂亮马婆

    茄盒也叫茄夹,是一种油炸食品,在中国很普遍,许多家庭都会制作这种食品。做好了又香又酥。

  • 三鲜锅烙

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    1做法: 1.新鲜的韭菜摘洗干净切碎,鸡蛋打散炒熟凉凉,然后将猪肉馅里放入准备好的韭菜、鸡蛋碎和胡椒粉.盐、香油搅拌均匀备用。2大虾洗净、挑出虾线、剥皮留下虾尾部。32将面粉加入清水和面揉成面团。稍饧,再搓成条形揪成剂子,擀成圆面皮,放上剥好的大虾4再放上准备好的韭菜馅料,漏出虾尾其余部位捏严。5平

  • 蒸糯米糕

    清风022

    1蒸米糕用的锅。2粽叶、枣、豆沙。3浸泡24小时的糯米。4锅底铺满粽叶。5一层米,铺些红枣。6再一层米,铺些豆沙。7再一层米,盖上粽叶,蒸。8蒸熟,揭开粽叶。9满屋棕香。10淋上桂花汁,撒上白砂糖,香甜糯。

  • 鲜辣椒炒肉末

    雪峰儿

    朋友种的鲜辣椒,送了我一些,这又让我想起了在老家吃的鲜辣椒炒肉末---辣辣的.鲜鲜的,辣的想停嘴可是又不舍的停下....呵呵...回味一下,不过炒出来还真是那个味.

  • 【浙菜】油爆大虾

    绿色天使

    家里人最爱吃的就是虾了,尤其是这款杭州的【油爆大虾】,最近的虾上市的很多,特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!油爆大虾特点:颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特

  • 【西芹百合】——脆嫩清香的食疗养生素食

    薄灰

    那天逛另一家菜场的时候,发现了新鲜的百合,这个是我家附近菜场没有卖的。所以赶紧买了一些,回家后就做了这个简单但非常经典的素食——西芹百合。 在婚宴上,每每都少不了这道西芹百合。谁让它口感脆嫩清香,虽然朴素淡雅,但是绝对不失气质,而且营养又好,寓意又好,所以是深得人们喜爱的一道清新素食。

  • 【虾皮韭菜烧豆腐】——两个搭配给豆腐提鲜

    薄灰

    超级简单的家常素菜,实在没有技术含量。 煎出来的老豆腐,是老公最喜欢的豆腐吃法,隔几天就要做一次,大多是只和青椒、蒜一起炒,而且葱一定要多,人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了,配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。

  • 【浙菜】--东坡肉

    gaopingzhao

    所属菜系[1] 浙菜东坡肉东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱。东坡肉,杭州名菜,用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。 薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早

  • 【豆豉酱蒸鸡腿】适合上班族的十分钟快手菜

    薄灰

    对于像我这样的上班族来说,中午不在家吃饭,下午5:30下班,早一点到家6点,有时磨蹭磨蹭,再算上回家路上和买菜的时间,经常到家都6点半了。然后还要洗、择、切,4个大人一个孩子,晚餐要保证4道菜。所以为了家人能早点吃饭, 灰都会选择做起来比较快的菜。 今天就上道快手菜——豆豉酱蒸鸡腿,零油烟的肉荤哦

  • 【浙菜】--油焖春笋

    gaopingzhao

    油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。1956 年被浙江省认定为36 种杭州名菜之一。滋阴食谱 祛痰食谱 便秘食谱工艺:焖 口味:咸甜味