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  • 上汤红豆苗

    粉竽粘糖

    1材料、配料备好。2皮蛋去壳切成碎粒,蒜剁成茸备用。3红豆苗洗净,沥干水份待用。4锅下油烧热爆香蒜茸。5倒入碎皮蛋炒香。6加入适量的清水。7汤烧开煮至汤色变白时,放入红豆苗。8放入适量的盐和鸡清,红豆苗煮软即可。

  • 鸡肝木耳燕麦粥

    sheery的妈妈

    1大米淘洗好放入砂锅中,加入适量的开水。2盖上盖小火慢煮。3燕麦淘洗干净。4木耳洗净后切成小块。5鸡肝洗净后放入盆中,倒入开水,放点葱姜。6再淋点酒去去腥。7盖上盖将鸡肝煮熟。8捞出后切成小块。9待大米煮至开花时放入燕麦和木耳。10盖上盖继续小火煮。11等到燕麦也开花,粥变得浓稠,就放入鸡肝块再次煮

  • 芦笋炒牛肉

    粉竽粘糖

    1材料备好。2将牛肉切成薄片,加入蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、香油码味一小时。3芦笋洗净切成斜段,姜切成细丝备用。4锅内加水烧开,将芦笋焯水。5放入凉开水中浸泡,再捞出控干水份。6热锅凉油,油热后将牛肉下锅大火快炒。7炒至牛肉微变色后放入芦笋。8加入少许糖、盐和鸡精,翻炒均匀即可。

  • 番茄鱼丸蛋汤

    馋猫厨房

    鲜香的鱼丸汤,尝尝吧!

  • 核桃枸杞炒韭菜

    粉竽粘糖

    1材料备好。2韭菜洗净切成段,姜切片,枸杞泡发好备用。3小火烧热油,放入核桃翻炒片记得。4直至桃仁表面略有焦黄色,将核仁盛出。5另起锅烧热油,放入姜片炒香。6加入韭菜、五香粉、糖、盐翻炒。7放入核桃仁继续翻炒。8撒入枸杞和鸡精翻炒均匀即可。

  • 西芹酥皮肉

    小羊小小

    1西芹、蒜苗洗净,备用。2酥皮肉切块。3西芹、蒜苗去叶切段。4热锅放油,放入酥皮肉翻炒。5待酥皮肉稍稍出油,放入西芹和蒜段。6将西芹和蒜段炒至熟,加适量盐,酱油调味即可。小窍门加入西芹和蒜段翻炒后,如果觉得比较干可以稍稍加一点水。

  • 奶香薯泥

    无思远人

    1地瓜去皮蒸熟,用叉子叉成泥儿状。2青豆和玉米用水煮熟。3中间倒入地瓜糯米小圆子,煮至圆子全部漂起,捞出沥水备用。4在地瓜泥儿中倒入一勺炼乳,拌匀。5地瓜泥儿与青豆、玉米、小圆子、葡萄干拌匀。6最后用模子压出喜欢的形状,撒上银珠糖做装饰。

  • 金钩炒碗豆

    粉竽粘糖

    1材料备好。2金钩泡发好,沥干水份,鸡蛋打散备用。3锅下水烧开,把碗豆放入焯水。4过冷河后,沥干水份备用。5另锅下油摊蛋,把蛋铲碎出锅。6另锅下油爆香金钩。7放入沥干水的碗豆,再撒入少量的盐翻炒。8把碎蛋倒入锅内,炒匀即可。

  • 葱香油条汤

    面朝阳光

    1准备好材料。2汤碗里用盐、味精、生抽、干辣椒沫调好味。3油条和葱切成小段。4油条放入调好味的汤碗,注入开水。5散上葱花,调入几滴香油。

  • 清炒苋菜

    面朝阳光

    1准备好材料。2苋菜和葱切成段。3热锅冷油炝香葱段。4苋菜下锅大火快炒。5炒至苋菜断生,调入少量和味精。