午餐菜谱

家常汤羹---萝卜海带大骨汤

红豆厨房

1准备食材猪尾骨一根，萝卜半个，海带结50克，魔芋节一盒。2海带结泡发洗净，入开水中煮上5分钟备用。3猪骨洗净开水焯烫去除血沫。4免煮锅中加入清水，葱，姜，大料，料酒，放入焯过的猪骨煮上15分钟。5放入外锅焖上1各个小时。6砂锅中放入煮好的骨头汤，萝卜和海带大火炖煮15分钟。7再加入猪骨继续炖煮。8
家常菜肴@@蒜苗炒烧肉

meimei.lam

1备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。2烧热锅下油热，首先将烧肉放入油锅里炸过。3炸好盛去，备用。4留适量的油爆香葱，蒜及姜丝。5把泡软的干辣椒也加入煸炒入味。6将烧肉倒入，转大火煸炒。7加入蒜苗炒至断青。8加适量的老抽，鸡精粉，蚝油，酱油炒均。9多炒一会即可上碟。10成品图@@这道菜下酒也很
培根炒干豆腐

红豆厨房

1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
豆豉姬菇

sheery的妈妈

这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我
青蒜土豆炒腊肉

lillian831010

晚上用青蒜炒的腊肉，怕太油了，放了些土豆片吸油，加了点木耳爽口。有了土豆片和木耳，整道菜没那么油腻了，很下饭的哦。
冬天的给力佳肴--南乳猪蹄

红豆厨房

“给力”现在最流行的词语。在这个呼啸着寒风的冷冬，最给力的菜肴还是大口的吃肉。可是又会纠结长肉肉，那就来个猪蹄吧，即补充身体的热量又能补充胶原蛋白，一举两得啊。
宝贝超爱的小零嘴--香酥鸡米花

红豆厨房

肯德基的鸡米花，恐怕没有那个宝贝不喜欢。其实自己在家也能做出好吃的鸡米花。在节假日做上一点，给孩子一份休闲的小零嘴，过过嘴瘾。
【大白菜炒饭】

球球厨窝

1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是
【鱼香肉丝】你必须会做的家常菜人气冠军

薄灰

至今都觉得做饭（还有烘焙）是件很有乐趣的事情，可以玩转食材，将他们变成可口佳肴，并且还掌管着家人的健康大业。做饭这个也是我们主妇一列要将之进行一辈子的事业，一定要做好做强大，那么就从鱼香肉丝这个必须会做的家常菜冠军开始吧。喜欢鱼香肉丝，只是简单的几样组合，但是有荤有素，在不见鱼肉的情况下还能吃出
【番茄炒雪耳】

球球厨窝

1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。

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