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自从买了免火再煮锅，可是得了狗头金，只要炖的菜就都用它。这道水煮鱼，跟正宗水煮鱼的做法差别很大，但我也起不出更贴切的名字，就这么着吧。总之吃起来又麻又辣，很过瘾就是了。如果哪天家里米饭做多了，记得一定要做这道菜，很下饭滴！
1把姜、葱、辣椒切成末（姜要适当的多放点，去膻味）。2羊油切成末。3放姜、葱、辣椒。4把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份。5放入馅再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。6将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团。7然后揉成面团。8把面剁成小剂9擀成薄面皮上面放上馅。10再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，边上按紧
1藕、土豆去皮，青椒洗净，葱、姜、蒜切碎。2土豆切成细丝，用水浸泡。3藕切成细丝，用水浸泡。4青椒切丝。5锅里放油，七成热放入葱、姜、蒜煸炒。6放入土豆丝，翻炒片刻。7放入藕丝后，加入白糖、白醋、盐翻炒。8放入青椒丝翻炒。9翻炒均匀后，放入鸡精调味，即可出锅。10盛入盘中。
1大米300克。2把大米淘洗干净，放入微波容器中。3玉米粒从冰箱拿出来化冻，洗净。4放入微波容器中。5加入360毫升凉水。6微波炉用大火，20分钟即熟。7从微波炉中取出来。8锅里放油，6成热磕入两个鸡蛋煎制。9定型后翻一下，两面煎到金黄色即可。10米饭盛入盘中，浇上提前做好了的菜，放入煎好的鸡蛋。
俗话说冬至大过年，好多地方的习俗过冬至比过春节还要隆重点的，小时候过年过节的时候总是包饺子吃，大概也是因为那时候生活贫瘠，饺子是最好吃也最奢侈的，所以只有过年过节才吃吧，现在人生活水平提高，不再拘泥于一种形式了，在冬至这天好好滋补才是最给力的。 手抓羊肉是西北饮食文化中的一大特色，名气较大。手抓羊
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