午餐菜谱

家常红烧肉

jieni46

懒人做大菜的兴致实在不多，呵呵~值得纪念。。。配料难得，能用上的都用上了，哈哈~味道也差不多，呵呵~重实质嘛。。。
野生小笋干炒肉

爸妈的农家山货店

菜市场没有的自制竹笋干干笋干竹笋早春小野竹笋干货土特产
洋葱炒香菇

清欢的烟火生活

1洋葱去老皮洗净切条。姜、蒜切碎。2香菇去老蒂洗净，用手撕成小块。3香菇用沸水焯熟，捞出沥水。4炒锅上火，油温热后加姜蒜末炒香。5放入洋葱、香菇翻炒均匀6放入盐、生抽、味精调料即可出锅。
凉拌黄花菜莲藕

管小伟黄花菜

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用
云南美味山珍——素炒白牛肝菌

清欢的烟火生活

1白牛肝菌去老根蒂、泥沙，刷洗干净。2白牛肝菌切片，青椒去籽洗净切片，蒜切片。3炒锅上火，油温热后爆香蒜片，放入牛肝菌煸炒。4加少许水让菌子焖一会，保证熟透。5放入青椒片翻炒片刻，加入盐调料即可出锅。小窍门小提示：1、野生菌一定要炒熟炒透，菌类已经很鲜不用放味精等调味品，多放点油和大蒜就很好吃。2、
糖腌藕片

玲珑椒

夏季清新小菜—糖腌藕片夏日炎炎，食欲不振，来盘清新小菜无疑是个不错的小菜。无论你是烹饪高手，还是厨房菜鸟，这道菜今年夏天你无论如何不能错过。糖腌藕片——最简单的食材、最简单的制作方法和不简单的享受。
粉蒸鸡翅

落雨无声

做过很多口味的鸡翅了，今天换个做法，简便又好吃下饭的粉蒸鸡翅，味道不错！
梅菜扣肉

柴哇哇学煮饭

梅菜扣肉在于五花肉肥而不腻，绵软不烂，吃起来软糯甘香，吃之回味，不知不觉就会多吃2块。梅菜干吸收五花肉的油脂，五花肉享受了菜香，2者搭配非常奇妙，今天还了些花生，口感更有层次。最最重要一点这个梅菜扣肉是免油炸的，
豆角焖面

刘刘爸

河南襄县的焖面在我们中原地区是很有名气的，平时经常吃，但从没自己动手做过，因为听同事说火候不好掌握，水放少了会沾锅，水多了快成汤面了。今天第一次在家做，也是第一次上传，准备的很不充分，见笑了。
凉拌酸辣黄豆

天山可可

我家就爱喝豆浆，而且是自己榨的，每天都的喝，以至于邻居就怀疑，你每天早晨家里就有翁翁的声音，在干什么一大早晨，我说在榨豆浆，邻居不相信天天都喝豆浆啊，我说至少一周要喝上3-4次吧。原来你的皮肤亮亮的就是喝豆浆喝的，哈哈，被邻居的幽默说中了.这道酸辣凉拌黄豆最适合炎热的夏季食用，开胃爽口。黄豆有“豆中

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