手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 脆脆香香的糖醋带鱼

    君轩sslc

    1先把带鱼切成大块条状,放入盐和生抽腌三十分钟。生姜、大蒜头、香葱等切好后备用2在平底锅中放入花生油,转动一下使油均匀一点,把生姜爆炒一下,再把腌好的带鱼放入油锅里煎成两面金黄3沾入一点醋和一些水,一次不要放太多水,分两次放,再加入白糖少量,再炒一下就可出锅,撒上点香葱.OK

  • 日式黑椒洋葱烩肥牛

    长乐未央0922

    想来想去,这道菜无啥特别,只因为调料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班后的快手小炒,超级下饭的说

  • 充满浓情蜜意的鳗鱼料理--蒲烧鳗盖饭

    长乐未央0922

    在东京的时候总免不了被客户或者朋友拖去怀石料理,基本都在银座,几家做的不错的店,可惜我连名字都记不得了,瀑布汗,反正每次总是个食盒,打开是两层,好些的话三层也是可以的。内容嘛在我看来不过就是寿司啦,天妇罗啦炸物煮物等等,比起温泉料理差远了。不过有次无意间享用到的这个鳗鱼盖饭确实是不错的,记不得那家小

  • 一份排骨两道菜:糖醋排骨+海带排骨汤

    001mGo

    糖醋排骨看到很多人的做法都是把排骨放入沸水中汆去血水,何不煮久一点成一锅汤呢,多节约粮食循环再利用啊

  • 土豆烧鸡

    素帛棉白

    家常菜各有各的滋味,这道菜纯属给不想吃饭的自己,因为光吃土豆就管饱了,且鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。最,最主要的是,脂肪含量低于猪肉哟,

  • 亲自动手自制手擀凉拌面

    爱你更疼你

    夏日炎炎,你是不是觉得很热呢?你会不会觉得每天都不知道吃些什么呢?天气越热越会削减我们的食量,不是不想吃,而是吃不下或是不知道吃点什么凉快的才好?那么就来一碗劲道,爽滑的凉拌面吧,保证你吃到肚里,全身清爽,精神倍加。不罗嗦了,赶紧把这么好吃的凉拌面教给那些喜欢吃的,或是不知道吃什么的朋友们。

  • 莲藕排骨汤

    123曹

    11、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;     2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。     3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。21、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌

  • 心蓝手制私房菜【黄豆煲猪尾】——愿有情人终成眷属

    猫眼食话

    对于古时词人,心蓝只欣赏两位,一是苏轼,一是陆游,都是情种,都是情伤之人。 于苏轼,一阕《江城子》“十年生死两茫茫。不思量,自难忘。千里孤坟,无处话凄凉。纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。夜来幽梦忽还乡。小轩窗,正梳妆。相顾无言,惟有泪千行。料得年年肠断处,明月夜,短松冈”那种无尽的相思让心蓝感同身

  • 布袋羊肉

    atmsnow

    味道鲜美,口感独特,是不错的下酒菜。

  • 红烧土豆

    烟水迷离

    1锅中放水煮沸,放入洗净的五花肉、生姜片,煮10分钟。2焯好的五花肉切块。3小土豆去皮,放入水中泡去表面的淀粉。4葱姜蒜切好,备好干红椒、八角。5锅中放油烧热,倒入五花肉块煎至表面有点金黄色。6放入葱姜蒜、八角、干红椒炒香。7放半勺白糖和适量红烧酱油炒匀。8倒入土豆炒至上色。9放入适量清水煮沸。10