颜色不明
饭店里学来的家常小菜
爱跳舞的老太
此道菜夏天经常吃,非常简单,不用开火,省事
syclhy
韩式凉拌面(비빔국수),在炎热的夏季是很受欢迎,筋道爽口的面条配上酸甜辣的调味辣酱,即使是寒冷的冬天,坐在暖和的屋子里吃也很美味呢~
星庭
1主辅料: 鲫鱼、葱姜蒜、泡椒(漏拍了)。2将鲫鱼收拾干净,在其背部打斜刀,葱姜蒜切碎。3起锅热油,放入葱姜蒜、泡椒炒匀。4开大火,放入鲫鱼。5烹入醋、料酒。6加入老抽。用旺火稍许靠制,蒸发其多余水分,去除腥味。7加入清水,烧开后加白糖、盐调味。8炖制5分钟。9将其翻面,再炖制3分钟。然后加味精提鲜
1主辅料:土豆、咸辣椒、葱。2把土豆切条。3把咸辣椒切条。4起锅热油,爆香葱花,放入咸辣椒煸炒。5放入土豆条炒匀。6加入适量生抽。7翻炒均匀。8放入适量清水。9小火炖制10分钟,中间加少许盐调味。10炖至土豆条熟透,加味精提鲜。11出锅装盘。
水青青
香喷喷的下饭菜增添生活色彩
1主辅料:大白菜、红辣椒、葱。2大白菜切条、洗净沥干水分。3将红辣椒、葱切条。4起锅热油,先把葱炒香。5放入红辣椒煸炒均匀。6放入白菜条。7用旺火翻炒。8炒至白菜发软塌秧,加盐、味精调味。9烹入少许醋提味。即可关火。10出锅装盘。
大炒勺
在家里制作中餐、西餐或糕点等,难免会经常剩下一些为数不多的各种原料,为了节约避免浪费可充分的把它利用起来,发挥自己的想象制作出一些适合自己口味的美食。大可不必专为其费心劳神的额外去采购,只要稍动心思搭配合理,照样能做出可口的自己满意的一道特殊美食。今天就用剩米饭制作一道“烤鸡焗饭披萨”。在西餐的皮萨
映映爱美食
超级鲜美的一道汤。
丹青竹韵
1鸡肉切轻花刀2再切成丁~~~~~3鸡肉用蛋清、花椒粉、生抽拌匀,加淀粉腌抽10分钟4所有配料切丁备用5锅加油,葫萝卜片、蒜片、姜下锅翻炒,加糖、醋烹料酒6滑入鸡肉翻炒7下入葱段8下入木耳~~~9下入青椒~~10淋水淀粉勾薄芡,加几锅滴香油出锅11美味来了!