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  • 鹰嘴豆鱿鱼丝小炒

    小楼一夜听春雨

    虽然现在还是春末,但已经是夏天状况下了。晚上的时候都闷热得很,更不用说白天太阳当空照的时候了!特地去剪短的小马尾天天洗都是觉得湿粘粘的。在这样闷热的天气里,还是炒上道微辣爽口的粤式小炒吧。 鹰嘴豆前晚泡好备用,加上浸发的鱿鱼切丝加微辣的牛角椒焖炒,味道特别!既有鹰嘴豆的粉糯亦有鱿鱼的鲜香,而且口感微

  • 包菜肉丁炒米粉

    映映爱美食

    因为天气不好,拍照也是效果很差,已经是找窗边最亮的了,拍出来远没有实物诱人呢!看来数码相机该换了!

  • 干锅鸡

    苦涩苦香

    1我买了一只乌鸡,个人觉得乌鸡比较好吃,比较香,先把乌鸡斩成小块的,然后把姜切成片,蒜切细、依个人的口味放小米椒,吃辣不厉害的可以少放点小米椒,把小米椒切细这些准备好之后就可以开火了。2把油倒入锅中烧热,放入草果、八果、姜片、蒜、小米椒,放入后先炒一会儿,能闻到香味就把乌鸡倒入锅中一起炒,待乌鸡炒的

  • 蛋炒饭

    橡皮豆

    懒人营养饭

  • 蘑菇的另类吃法——素版京酱肉丝

    哈尼22

    一直都非常喜欢吃京酱肉丝,最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京酱肉丝,很是感兴趣,就做了一次,做出的蘑菇既筋道又带着点甜味,很是下饭。

  • 姜辣口味蛇【高压】

    红庄园客服

    姜辣口味蛇,是原湖南岳阳酒店主打品牌地方特色菜系;里面是大量的生姜片、小干红辣椒以及新鲜的蛇肉,放入一些作料。本道菜可以调制为三种口味:超辣、中辣、微辣。

  • 韭菜炒夹肝

    ♀風♂

    夹肝:猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

  • 凉拌豆腐皮韭菜

    苦涩苦香

    1以前在家吃的凉菜都是从店铺里买的,店铺里的豆腐皮是切好成丝的,我自己去菜市场买了两张豆腐皮,洗好后把豆腐皮裹成圆形。2把豆腐皮裹好后就可以开始用刀切,可以切的很细,也可以切的粗一些,看个人的喜好。3用锅把水烧开,水开了后就把事先洗好的韭菜放在烧开的水里漂一下,注意韭菜在烧开的开水里要先把根放进去烫

  • 【福州家常菜】南煎肝

    northsouth

    南煎肝,是福州的一道名菜,在福州方言里,南和2同音,所以,也叫两煎肝。

  • 莴笋炒肉

    火舞的飘雪

    1莴笋切片2猪肉切片3大蒜拍碎切成末儿4热锅凉油放入肉片翻炒5肉片炒至变色下入莴笋6放入适量盐、酱油、鸡精、花椒面翻炒均匀7最后放入蒜末儿,炒出蒜香味儿后出锅