晚餐菜谱

菠菜炒鸡蛋

米泡泡

2012年的这里一直是在雨天中度过的，有天突然抬头发现，柳树都绿了，记得曾经上学的时候，每到春天都会感慨万分，慢慢的放慢脚步，抬头仰望天空，任细雨飘洒在脸上，开心极了，想想自己发福的身材，觉得要吃点清淡的了，菠菜和鸡蛋的营养就不用多说了，开做啦，哈哈
手擀面之“芝麻叶杂面条”

哈尼22

豫东南的特色之“芝麻叶杂面条”这道面条，要想做得好吃，面非常有讲究。面不能只有小麦粉，要小麦粉和豆粉2比1的比例混着和面才行，而且擀豆面也是个技术活，面不能和软，也不能和硬了。软了，黏着案板就擀不好，硬了，就容易擀烂。在擀面条时也要有手劲才行，这样擀出来的面才会又薄又有筋道，在最后切面时也要切得越细
凉拌鸡丝

梅梅20100405

1做好的红油，将干辣椒剪碎，在碗里放点干花椒、辣椒粉、盐、糖等自己喜欢的调料，将烧热的油，倒在碗里就可以了（最好提前做好，让红油浸泡出味来）2将花生炒香，去红皮，用擀面杖压成花生碎3在电饭锅中放入一点八角、香叶、桂皮、丁香、花雕酒和水，水烧开后放入鸡腿煮10——15分钟4将煮好的鸡腿捞出，用擀面杖轻
凉拌莴苣丝

飞雪飘絮

简单的凉拌莴苣丝。口味甜酸爽口。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣还有增
干锅排骨

@那时花开@

去年到四川去玩，买了好多调料还没用完。昨天休息就用这些料做了一顿丰盛的晚餐（干锅排骨红烧黄鱼野芹炒鸡蛋酸萝卜蹄花汤）
牡丹鱼片

可一

牡丹鱼片是由川菜传统名菜“牡丹鸡片”演变而来，其工艺复杂、形态高雅别致，是川菜特别的鱼香味道，充分展示了川菜在味道之外在饮食文化方面更高的追求。
可乐鸡翅

89燕子

燕说燕话：坚持有时候并不一定可以达到想象的结果可是放弃却也是那么的不甘心坚持有时候并不是为了某种结果只是不想对不起自己就像现在自己一个人坚持一个人用心一个人期待岁月静好今天这道菜啊，美味啊，口水啊可乐鸡翅，百度搜索做法不少于三十种我也尝试过好几次可这次却是最满意的秘诀就是用心吧哈哈，上
清蒸豆腐

︶ㄣ壞↘

清淡可口，营养健康！
土豆丝炒饭

︶ㄣ壞↘

废物利用，哈哈哈！
干煎秋刀—最简易的煎鱼

诗心

秋刀鱼的外貌虽然很不起眼，但它鱼油含量却相当高。价格便宜但味道鲜美，用来干煎是最简单最美味的烹调方式。

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