雪峰儿
多吃蔬菜有益健康.
娅素
1准备葫萝卜嫩苗一小把。2摘去老根与老叶清水洗净。3切成细菜丁。4先用一个盘子装好备用。5大火热锅放适量食油，油热放菜快速翻炒。6炒几下后就可放盐和鸡精快炒，然后装盘出锅
赛菲
虾虽好吃，很费功夫。炒制的时间不长，烹制前处理虾却很需耐心。剪虾枪、虾脚、虾尾，去头去虾肠，还得开背，差不多有点好事多磨的感慨。宫保大虾跟宫保虾仁不同的，是不用去虾壳，省了不少功夫，也保留了更多的营养。但嫌壳硬者，当然可以去之。虾头也别轻易扔掉，将头里面的污物清洗干净，用来做成鲜汤也很不错。在去了头
葛思嘉
1原料图，大肠切成段；2洋葱、青红椒切片；葱、姜分别切段和片；3炒锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒小火炸香，捞出倒掉；4随即下入洋葱、青红椒片；5再倒入蚝油翻炒片刻；6最后倒入大肠，加盐、味精翻炒均匀，撒入葱花即可。小窍门特点：香（花椒香）、辣（干辣椒辣）、脆（洋葱脆）、鲜（大肠鲜）。
1准备好新鲜的细木耳并洗干净装盘备用。2锅里放些水，开大火将水烧开，然后把细木耳放进去氽一下。3葫萝卜一个，洗净去皮。4用刀划出五个凹槽出来。（看了大家的我才知道做这个原来还有模具，我都不知道呢。我一直用这个办法，做出来好象也挺不错的。）5然后横着切，这花片就出来了。切薄切厚就自己看着办了哦。6大火
蓝色南半球
1烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。2将羊骨倒入锅里大火翻炒。3放少许生抽、白糖加适量清水盖上锅盖焖。4水份即将收干前撒入少许孜然翻炒均匀。5再倒入炒过的洋葱一起翻炒。6勾个生粉芡后即可上碟。
用自己制作的剁椒酱来炒菜,别有一番味道....
天使落凡尘
我从小就爱米饭不太喜欢面条，因为那时候的面条花样少，菜品种也少，尤其讨厌挂面，现在生活好了，面条可以做到花样也多了，菜更是多得想吃什么有什么，现在的我也不再讨厌面条了，辰辰一直特别爱吃面条，为了不让她像我一样渐渐开始讨厌一种食物，所以也开始在面条上增加花样，来吸引辰辰宝宝的眼球，今天的面还是普通的面
馋嘴乐
1主料：尖辣椒。2锅中放铁网，放入尖辣椒。3旺火烤制。4尖辣椒烤制焦糊即可。5将葱末、海鲜生抽兑制碗汁。6将烤好的尖辣椒去皮、去蒂。7然后将其撕成条状。8依次做完。9浇入碗汁。10拌匀即可食用。
1主料：胖头鱼排一副。2把鱼排斩块。3加料酒、醋、葱段、盐腌渍10分钟以上。4然后，用清水冲洗干净。5锅烧开水，将鱼排飞水去腥、断生，捞出洗净备用。6起锅热油，爆香葱姜蒜。7放入鱼排，旺火，烹入醋、料酒。8加入生抽。9加适量水，加盐、白糖调味，中火烧制10分钟左右。10加味精提鲜后即可关火。11出锅
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