晚餐菜谱

【夏日小凉菜】凉拌豆皮

微雨飞燕

这个豆皮很薄很薄，适合做豆皮包，我们本地的豆皮都有点厚，吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~
椒盐玉米

爱吃鱼的月亮

这几天买了4根玉米回来,煮了2根给宝宝吃了,还剩下2根很糯的那种，就用来炒着吃吧。
蛤蜊冬瓜汤

草莓

蛤蜊有很多种，我买的这种炒着吃的话不好吃，就做汤比较好，还有白灼也好，我不太很喜欢白灼的，所以就拿一点来做汤了，跟冬瓜一起很鲜美，夏天喝也还能下火呀~
【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片

玛丽小妞

1把藕去皮切片。2锅中做开水抄一下藕片。3取出后凉水过凉。4调料汁：放入白糖、姜末、白醋、盐、味精。5把料汁浇在藕片上。6可放入冰箱冷藏十分钟后食用。
[夏日小凉菜]-黄瓜酿豆腐

风铃子

黄瓜有好多种吃法，这款黄瓜酿豆腐，可是有丰富食材，不用开火，就可以做出清爽可口的夏日小拌菜，且又多种食材，满足身体营养需要。也可当零嘴吃哦。特点：清香爽口黄瓜，嫩滑的豆腐，糯香蛋黄，微辣的榨菜和好吃的肉松，组合一个五味子。
百叶结烧肉

爱吃鱼的月亮

我家有两位爱吃这个，一个是我老公，一个是我女儿，瞧瞧吧，鸡蛋还没有出锅呢，已经被强行拿走了。我还没有拍照呢，我老公的说先来尝尝了。555。。。，等我拍好照片啊！
【夏日小凉菜】——凉拌粉丝

芽芽不乖

1材料：粉丝，鸡蛋，黄瓜，小葱。2鸡蛋加入盐打散。3锅里放少许油，烧热。4把打好的鸡蛋液倒入锅中，转动锅子，煎至两面金黄。5把吊好的鸡蛋皮切成丝。6粉丝用温水泡开。7泡好的粉丝切几刀。8黄瓜洗净切成丝。9小葱切成丝。10把所有的材料放入盘子里，加入醋，盐，鸡精香油调匀即可。
【夏日小凉菜】---金针木耳拌火腿

红豆厨房

1准备好所有食材。2加蛋打散，锅中稍加一点油倒入蛋液摊成蛋饼备用。3锅中烧开水放入提前跑发的木耳焯烫一下，过凉备用。4再把去掉老根洗净的金针菇倒入焯烫过凉备用。5木耳，蛋皮，火腿肠均切丝备用。6取一个大碗放入金针菇和木耳加入少许盐和糖，鸡精，腌拌片刻。7锅中倒入香油，再把葱段放入。8小火炸至葱变焦黄
凉拌猪耳朵

gaopingzhao

1喜旺猪耳朵一个。2切成条状。3将黄瓜洗净。4切成薄片。5将黄瓜片摆入盘中。6切好的猪耳朵摆入盘中。7蒜臼子洗净，放盐、蒜瓣砸碎。8将蒜泥盛入碗中，加醋、香油调匀。9放到盘中边上即可。
清蒸多宝鱼

家有桐宝

1多宝鱼宰杀洗净后用盐、料酒腌制2分钟。2切好葱花、蒜末、姜丝。3撒在多宝鱼身上，再淋上酱油、油。4开水上锅蒸15分钟即可。

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