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  • 干焙土豆

    小耿妈妈

    1土豆切成丝。2热锅冷油,油热后把土豆丝撒进去,铺均匀。3炸到土豆饼的外圈金黄色时,再翻面。4两面全部炸成金黄色捞出,撒上椒盐,葱花。5这样就做好了。小窍门铺土豆饼的时候,不要太厚,煎饼的过程中必须等到定型后才翻面,就是边上成金黄色的时候,否则很容易做失败。

  • 爽口凉菜系列---五彩豆皮卷

    绿色天使

    换个方法吃蘸酱菜---不信你不喜欢 豆皮经过简单的处理一下,卷上我们喜欢吃的蔬菜,用小葱尾叶系上,就可以吃的方便也可以华丽变身,它让我们的餐桌更加丰富,我相信这款简单的蘸酱菜,如果家里有客人来,来上一盘,一定是大家喜欢的下酒好凉菜。

  • 青椒玉米粒

    小耿妈妈

    养眼又好吃的一道菜哦!!

  • 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片

    meimei.lam

    小时候常吃的蔬菜,大家还记得是什么味道吗?有些还停留在记忆里,有一些已经忘记了....那时候只要淋上菜汁拌饭吃也觉得很幸福了!可想那年代我们多单纯没有要求啊!现在的孩子就幸福呢!还很挑食。喜欢的就吃,不喜欢的也不望上一眼....小时候记得妈妈常做这个菜。因为我们都爱吃。小时候吃的是美味,现在吃的是回

  • 咖喱是很简单也很复杂的一道菜@@美味浓郁咖喱鱼

    meimei.lam

    通常使用的香料越多做出来的咖喱口味也就越有深度,但并没有什么固定的教条规定一定要放什么才是咖喱,在印度有几百种类香料入馔,每家的选择都不相同..咖喱是谁都能做出来,但每个人做出来的味道都会不一样的,这就是神奇的咖喱.咖喱人见人爱,只要掌握几个要领后把材料切好了扔下锅里煮,撒撒调料就成啦~失败的几率也

  • 大葱炒豆腐

    花雨曼陀罗

    1原料图,大葱掐头去尾,洗净备用。2豆腐、大葱切片,蒜切片但忘了用。3平底锅下油煎豆腐,要有耐心,功夫活啊。4煎至两面金黄时盛出。5用余油炒软大葱。6将生抽、酷克蒜香烧烤酱、盐加水兑成料汁待用。7下豆腐。8倒入料汁,轻晃锅使汁均匀的裹在菜上,大火收汁即可。

  • 【端午·粽子】三角粽包法--和田枣粽

    雨木

    一天接豆豆,市场有个卖和田枣的,以前就听说,这和田枣个头很大,价也很贵。这回一见,还真是比我们平时的枣要大一两倍,我挑了中等个头的要一斤,20块钱比去年的价格要便宜不少呢~就这中等个头的干枣也有两个1元硬币大小呢~回家洗了两个尝尝,真是好小的核,肉很多,皮也很薄。 和田枣产自新疆和田地区。由于有着枣

  • 家常菜——炒茭白

    苽苽

    夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.

  • 枸杞大白菜

    花雨曼陀罗

    1原料图,大白菜洗净,枸杞泡发好。2大白菜切块,蒜切片,枸杞沥干水备用。3锅里下油烧热爆香蒜片。4下大白菜和枸杞。5炒至大白菜断生。6下盐调味即可出锅。

  • 水煮牛肉

    玲珑清清

    一道很受欢迎的川菜,在家也可以做呢,超级简单。