甜品菜谱

第一次做的奶油蛋糕，很丑但是好吃????

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1蛋黄加糖搅拌均匀，加玉米油和牛奶搅拌均匀备用。蛋清打发白糖分三次加入2蛋清打发成功分三次加入蛋黄里搅拌均匀，装磨具震两下，烤箱提前预热上下120度烤60分钟3最后打发奶油裱花即可
小汤圆

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1红薯紫薯蒸熟压成泥加入糯米粉木薯粉和成团，白色的就只有糯米粉跟木薯粉，红色的是用一小滴红英米水加糯米粉木薯粉和成的面团2揉成小小个的无馅小汤圆，揉好的汤圆要在面上洒上少许糯米粉防沾在一起3彩色汤圆做好装容器放冰箱冷冻，随吃随取就好，小孩子特别喜欢多彩的小汤圆4来一点试试口味
奶酪布丁

新月融水

奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。儿子超喜欢吃奶酪，奶酪面包，酸奶芝士蛋糕～～～今天做奶酪布丁。
花生核桃牛轧糖

清水淡竹

说起牛轧糖还留在小时候的记忆中，当过年过节或大人出差回来从包里掏出一把糖果，吃着又甜又香的糖，还把花花绿绿的糖纸剥下来抹平压在书本里积攒起来，小伙伴之间还互相交流，那种甜蜜的赶脚至今还记忆犹新。而今天自己也亲手做牛轧糖，吃着口感香浓，甜而不腻，不硬不粘的牛轧糖，面对着花花绿绿的糖纸，回想着儿时的趣事
Q弹红薯圆

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1准备材料2红薯洗净去皮上蒸锅蒸熟3红薯加入砂糖搅拌成红薯泥4拌好的红薯泥5加入木薯粉6揉匀，成团7挫成长条8切成一粒一粒的即可9囊上一层木薯粉，要多少煮多少，剩下的放冰箱冷冻即可，要用的时候再拿出10锅里装水煮开，放入薯圆，煮至薯圆漂浮上，捞出泡冷水了静置一会捞出，使之口感更Q弹
蓝莓花朵山药糕

阳光明媚99

仲景北极蓝野生蓝莓果酱甄选大兴安岭北极蓝莓，花青素含量高，自然纯粹，健康零添加。山药泥凹个造型蘸食蓝莓果酱，甜而不腻，营养丰富！
甜甜圈

铕辰的小小厨房

1鸡蛋加糖粉用手动打蛋器打散，无需打发。加入融化好的黄油，搅拌均匀2筛入低粉，盐，泡打粉，搅拌均匀。3装入裱花袋，烤盘刷一层油，把面糊挤6分满即可4放入预热好的烤箱，170度20分钟5取适量的巧克力，隔水融化，一面粘上巧克力后加糖珠装饰即可6好看吧7装盒子送人也很不错哟
魅力冰激凌

四人厨

东北人，越冷越爱吃凉的！
可可毛巾卷

海之韵美食记

说起做蛋糕，有不少的人对我说，怎么打发蛋清，应该如何翻拌才不消泡呢，家里没烤箱怎么办~~~~一大堆问题袭来。现在有一种蛋糕卷，没有任何手法，随便搅拌，不需要打发蛋清，不需要烤箱，只需要一个不粘平底锅就可以做出蛋糕卷。花费的时间不长，但成品却令人惊艳，口感柔软，味道浓郁。可以做多种颜色和口味，原味、可
闪电泡芙猫

寻找桃花岛

1称量准备好各种材料，安佳淡奶油需提前冷藏12小时，安佳黄油无需提前软化。2将黄油、牛奶、水、盐和糖放入小锅中3小火煮沸后关火。4在煮沸液体的同时，将低筋粉过筛。5沸腾后关火，将低筋粉倒入锅内。6快速碾拌均匀。7重新开小火，拌匀面糊，直到锅内底部出现一层薄膜，关火，稍晾凉。8蛋清和蛋黄打散成全蛋液9

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