甜品菜谱

芒果草帽马卡龙

食·色

想要检验两个问题：果蔬粉调色；油纸垫底。并不看好用果蔬粉来给马卡龙调色。因为颜色的深浅意味着粉的多少，而果蔬粉添加多了以后，很有可能会影响到马卡龙的效果。而且，果蔬粉的颜色，多半也很难达到色素的那种艳丽。随便抓了一包果蔬粉，原来是芒果。那就芒果吧，这颜色跟奶油霜也很配。开了封，挑了一点尝，也不知道是
十分钟快手美味甜点——红豆派

提啦米酥

自从上周下过雨后，西安的天气一直非常凉爽，早晚温差非常明显，凉凉爽爽的，体感非常舒适，感觉夏天似乎一下子就走远了！每当这样的舒适天气，最喜欢做一些甜点，让家里弥漫着满满的甜蜜和温馨，感觉要多幸福便有多幸福。所以，昨天提前做好的蜜红豆，今天只需十分钟，便能享受到这浓郁的甜蜜滋味！用万能的飞饼皮来做的话
酒渍樱桃

KL乐悠悠

做好了还没尝光看色泽就很诱惑特别推荐用来做甜品；蛋糕及饮品；除了有鲜艳的色泽外；还富有浓浓的果酒味。配上一杯cocktail,或当零食吃；呵呵。。美味上个月回上海看见果摊里都是樱桃啊杨梅啊；这些在老家都很难买到；即使是有卖也是天价；所以趁着樱桃上市时；一共买了有8斤；我似乎这辈子没吃过樱桃一样；一些
桂花水晶卷

火镀红叶

当我把桂花水晶卷拿给我妈妈吃的时候，她说：家里也有一棵桂花呀，好不好收摘下来晒干给你做吃的呀？我连忙说：别搞了，就花盆那么一丁点桂花，风一吹就没了，还是买算了:
绿奇异果牛酸奶

CoCoLc

私菜食谱经－－绿奇异果牛酸奶奇异果（猕猴桃）的品种有绿色和黄色的果实，名字也随着地方的称呼而有所不同。将牛奶，酸奶搭配在一起就有点浓稠中带点酸甜的口味，在此请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享 ” 私菜食谱经－－绿奇异果牛酸奶 “ 。
芒果酸奶布丁

大尘zi

芒果的味道和颜色在这个夏天是不可缺失的……加入酸奶，酸酸甜甜很喜欢~
【杨枝金露】----自制经典甜品

是甜甜呀

你吃过“五代同糖”甜品店的【杨枝金露】吗？嘿嘿，今天自制了一个，一模一样，觉得还比店家的好吃呢。自己动手，丰衣足食啊。
诱惑迷人（芒果西米捞）

肥肥美食

甜品带给人的，不止是味蕾的享受，更是心灵上的愉悦。当这道甜品摆在桌面的时候，会被这亮丽的颜色彻底征服了！大热天让人对着香浓美味的甜品，变得更加诱惑迷人。简单做法试试做吧！本来是想做杨枝甘露的，那知打开柚子才发现水份干的不好吃，现变成了这个清爽美味的芒果西米捞。哈~~
雪花紫薯圆子

火镀红叶

以前我曾用南瓜做圆子，但我没叫它南瓜圆子，而是呼为“麻薯”，这次做法差不多，反正就是糯米粉一团，滚上椰蓉，要是压成片，里面包点什么馅的卷起来就是驴打滚了，要是放碟子里，平平整整的，就是年糕了...... 反正就是那么回事，但我现在不想叫麻薯”了，搞了个新名字雪花紫薯圆子，还自个觉得挺油菜的:
【奶酪冰淇淋】

烧焦的Apple

1奶油奶酪切小块，放入搅拌机内，加入少许牛奶和炼乳搅拌至顺滑状态。2将其余牛奶倒入锅内，小火加热至沸离火，蛋黄加细砂糖搅打均匀后将煮沸的牛奶慢慢加入，边加边搅拌均匀，搅拌好的牛奶蛋黄糊隔水加热至较浓稠状态，离水放凉。3牛奶蛋黄糊倒入到奶酪糊内，拌匀，拌好的奶酪蛋黄糊可过筛一次，我偷懒没有过筛。4淡奶

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