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  • 沙琪玛

    me1

    1250克面粉,3个鸡蛋2揉成面团,醒20分钟3擀薄,切丝4下油锅炸制微黄控干油备用5150克白糖,80克水小火慢煮,熬制粘稠起泡6加入适量蜂蜜和黄油,熬成粘稠的糖汁,果干与炸好的搅拌均匀,倒入熬好的糖汁快速搅拌7入盘压实,放凉8放凉后切成小块即可

  • 冰糖百合蒸南瓜

    彼岸a

    1原料合影2将南瓜去皮,去瓤,洗净,切成条状,用一个小碗摆好3将冰糖,百合撒在南瓜上4放进高压锅,蒸10分钟5这是蒸好的南瓜6将它倒扣到盘中,淋上蜂蜜,就可以了。

  • 巧克力奶酪蛋糕

    深海3737812457

    1我用闲趣饼干方便捣碎2铁塔牌的奶酪用的比较多3先将饼干捣碎4黄油60克小火或隔水加热融化5倒入饼干碎炒均匀6用6寸活底蛋糕模,倒入饼干碎压紧放入冰箱冷蔵7奶酪加糖小火或隔水加热融化用打蛋器打糊再加2个鸡蛋打糊8加入奶油和淡牛奶打糊,打均匀9倒入蛋糕模里10烤盘加入热水,中层165度,50分钟左右1

  • 月饼馅料自己做--------【香滑绿豆沙】

    飞燕飘舞

    前些时候买了一斤去皮的绿豆,本打算做绿豆糕的,初一推十五,一直就没做。马上中秋节了,前天赶快煮绿豆炒绿豆沙,做绿豆沙的月饼,还没吃过绿豆沙的月饼呢,一直都是做红豆沙的月饼,炒熟的绿豆沙我很喜欢,很香很滑的口感,细腻绵软,糖和油的量控制的很好,昨天就做了月饼,今天回油回的不错,到现在我已经吃了两块月饼

  • 玫瑰紫薯馅

    万山红

    紫薯营养丰富,而且因其颜色较深,富含很多是花青素,是抗氧化防衰老的上佳食材,而且薯类本身特意的防癌等功效,它也一点不少。是我们平时应多食用的食材。这么好的食材又是特别适合做馅的食材,月饼里怎么能少了它呢!今天就用它来做馅,而且加了自己做的玫瑰酱。玫瑰的香气扑鼻,是一款很不错的月饼馅料,而且制作起来也

  • 冰糖雪梨

    花鱼儿

    1材料:雪梨(已清洗)2枸杞、冰糖3将枸杞用温水泡一下,待用。4将已清洗的雪梨去皮,放在案板上去芯切成小块,待用。5接着,将冰糖下入清水锅中。6煮开、煮至冰糖融化。7然后,合入切好的雪梨煮开。煮上2——3分钟关火。8最后,搁入泡好的枸杞、晾凉,就可以享用喽。。。

  • 小红莓水果捞

    火镀红叶

    小红莓干,我们一家人都喜欢吃,酸甜适中口感好,热量低!小红莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容;这次我用它来配各种高维C的水果,还有酸奶,做成的了一款水果捞,能有效地改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪,这个小红莓水果捞吃起来非常有满足感!

  • 葡萄果酱

    雪凝一刻

    前几天爸爸来看我们,带了好多葡萄,是我家院子里种的。爸爸一直在等着葡萄熟了再来,可以捎给他心爱的两个宝贝--孙女和外孙女吃了,葡萄挺甜的,两个小家伙可开心了。原来看过薄灰做的葡萄果酱,我也想尝试一下。做出来配上自己做的酸奶,味道很赞的。

  • 【木瓜雪耳炖椰奶】---美容又养颜哦

    落叶漫天飞

    今晚下班发现冰箱空了,菜都吃完了。幸好还有一个熟透的木瓜,还有一些银二之类。灵机一动,就做个【木瓜银耳炖椰奶】,还能美容哦。

  • 小兔冰皮月饼

    阿大^.^

    冰皮月饼越来越受到大家的喜爱了,最大的优点是不会那么甜那么油腻,感觉像糯米糍一样的QQ的!今天用压鸡蛋的模具做了月饼,外型上更好看,更可爱,家里的女儿看到了,上来就捏变形了2个!- -!