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全部使用天然色素制作，食用安心。每种颜色用量极少所以四色汤圆外皮并没有多少味道，仅作用于区别内馅和视觉美观。 白（原色-鲜肉），红（红曲粉-猪油豆沙），绿（斑兰-黑芝麻），黄（南瓜-桂花栗蓉） 个人喜欢软糯粘黏的纯水磨糯米粉，如果要加粘米粉的话比例可以是糯米粉5:粘米粉1。 皮料：水磨糯米粉600克
每年过十五都是买汤圆吃，喜欢上烘培之后，什么都想尝试着自己做着吃。今年的元宵节，打算自己包汤圆吃。上网搜了几个方子，筛选了一个自己比较喜欢的配方，做好之后煮了几个尝尝，呵呵不错！没有一个碎的，煮汤圆的水都很清，味道也不错，我放的糖比方子减少了一些，不至于太甜，这个方子保留下来以后就可以经常做着吃了。
今天正值元宵佳节，刚好星期天，真好。原本想回家一趟，最后还是没有成行，好几年没回家过元宵了，甚是想念。 早上睡到自然醒，梳洗之后动手包元宵，嘻 嘻，元宵就是汤圆了。记得我10岁的那年，妈妈带着我包了一次汤圆。于是我就记住了它的做法，今天想自己动手包一点给心爱的家人品尝，好吃不好吃都是我的心意呢。
青玉案·元夕东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。每年的正月十五是我们中国人的传统节日---元宵节，而今年的元宵节是2月14日，大家会觉得正好和西方的情人节重合，但在古时，农历正
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