JU家小厨房
山楂开胃健脾助消化,银耳润肺止咳补充胶原蛋白,冰糖可以清热去火,这三种食材的组合真心适合这个干冷的冬天,而且这粉嫩粉嫩的颜色超级养眼,看着就有食欲,关键是酸酸甜甜的口感,真的超级好喝,不信你就试试看,绝对会让你有忍不住想再喝一碗的冲动……
saifier
秋冬是进补的好季节,身为广东人的我从小受家庭的影响也比较爱煲汤,加上之前从老家带的各种花胶一直搁置,刚好买上半只乌鸡炖起来。这个汤是补血益气,滋阴补肾的。多喝有益,对女生痛经也能有所改善哦~
花鱼儿
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。秋冬季节天气干燥,来上一道【鸡爪黄豆汤】满满的胶原蛋白,美容养颜,女人既要下得厨房更要出得厅堂了~
味谷的养生厨房
猪脚筋可说是猪脚中的精华,像牛蹄筋一样,弹牙有嚼头,做卤味或煲汤后非常好味,而且含丰富胶质,有益气补虚、强筋健骨的功效。老人家也常说,一条猪只有两条脚筋,分量不多,对膝盖关节最是滋补。
幽静。
温补,清热解毒…
是甜甜呀
1排骨洗下,焯水。2焯好水的排骨进砂锅中,大火煮开,转中小火,盖上盖,煲半小时。3胡萝卜切块。4半小时后放入胡萝卜,再继续煲半小时。5最后放入新鲜百合。6百合熟,按口味调入盐,出锅放香菜即可。
诺诺小馋猫
这个季节最适合喝汤了,所以今天就来这个既简单又省时的
忠超厨房
1鸡腿剁成块,香菇干洗净(不泡发),姜切成片,香菜、葱切碎备用。2锅内烧水,放入用热水焯过的鸡块,加入姜片、料酒后大火烧开。3向锅中加入香菇、枸杞、花椒粉、白胡椒粉、鸡精,烧开后转小火慢炖一小时。4最后加入少量盐、葱花和香菜末,搅拌均匀即可盛出食用。
祖小哥的媳妇
1(第一次发表菜谱,忘了拍照片了)绞好的羊肉馅,加入料酒花椒水,姜水,葱末,盐,酱肉,老抽淀粉,一个鸡蛋搅匀上劲,让丸子有弹性2锅里烧水,水热下丸子,不要开了再下,不然丸子皮熟了,丸子心还生,煮时间长丸子容易老,3丸子都下锅后,静置开锅,撇出浮末,加入粉丝,汤里不要加酱油,形象口感,准备出锅前加入香
黄豆豆的一家
羊肉是平时餐桌上出现频率较高的肉食之一,羊肉的脂肪含量相对猪肉和牛肉要低,蛋白质含量比猪肉高,热量比牛肉高,所以秋冬季节大家都喜欢吃羊肉,一方面可以提高免疫力,还能抵御风寒,又可以起到滋补身体的作用,估羊肉称之为秋冬季节进补最佳品。今天给大家分享一道羊肉山药南瓜汤,将几种营养丰富的食材简单搭配在一起